Les restaurants qui préparent de la cuisine portugaise à Lisbonne se trouvent dans des bâtiments chargés d'histoire. Les menus présentent des spécialités locales comme la morue préparée de multiples façons, le poulpe grillé et les viandes. Plusieurs établissements possèdent des étoiles Michelin et proposent une interprétation actuelle des recettes traditionnelles. Les restaurants familiaux perpétuent les méthodes de cuisson ancestrales, notamment pour les fruits de mer et les poissons frais de la côte. Les salles sont décorées de carreaux d'azulejos typiques et de boiseries sculptées.
Restaurant deux étoiles Michelin qui associe la cuisine portugaise aux techniques asiatiques. Les plats modernes utilisent des ingrédients locaux.
Restaurant situé dans une cave aux plafonds en pierre du XIXe siècle, servant des spécialités de morue préparées selon les recettes portugaises.
Restaurant dirigé par Louise Bourrat, lauréate de Top Chef 2022. La carte présente une interprétation actuelle de la cuisine portugaise avec des produits régionaux.
Restaurant où le chef José Avillez transforme les plats portugais traditionnels avec des méthodes actuelles. Les menus dégustation changent selon les saisons.
Restaurant établi en 1936 dans une salle avec des vitraux et des boiseries sculptées. La carte présente des spécialités de fruits de mer et poissons frais.
Restaurant familial situé près des escaliers historiques de São Cristovão, servant des produits de la mer et des poissons frais suivant les recettes traditionnelles portugaises depuis 1955.
Restaurant au premier étage du Ritz Four Seasons proposant des plats français avec des influences portugaises dans un décor aux colonnes romaines.
Restaurant ouvert depuis 1920 qui propose des spécialités du nord du Portugal comme la morue, les tripes à la mode de Porto et les viandes grillées.
Restaurant portugais servant principalement des plats de bœuf grillés depuis 1982. Les tables sont recouvertes de nappes blanches. Le service est effectué en costume.
Restaurant gastronomique établi dans le quartier de Belém, décoré d'une étoile Michelin, qui associe la cuisine portugaise aux saveurs et techniques asiatiques.
Établissement renommé depuis 1974 avec des murs couverts de photos de clients célèbres. La carte propose des poissons grillés, du homard et des spécialités au porc.
Restaurant de quartier servant des assiettes de tapas de saison, des poissons frais, des fruits de mer et des vins portugais dans un décor traditionnel.
Restaurant étoilé Michelin situé au onzième étage. La cuisine méditerranéenne et portugaise est préparée avec des produits locaux et saisonniers.
Restaurant de fruits de mer établi depuis 1956, servant des homards, des palourdes, des crevettes et des crabes de la côte portugaise.
Restaurant étoilé Michelin où le chef Ljubomir Stanisic crée des menus dégustation associant des produits portugais aux techniques internationales.
Restaurant d'inspiration portugaise récompensé d'une étoile Michelin, proposant un menu dégustation fixe composé de seize plats créatifs dans une salle moderne.
Restaurant dans le théâtre São Luiz avec une cuisine portugaise contemporaine en format tapas, dans un décor mural rouge et noir.
Restaurant établi depuis 1987 qui prépare des plats portugais avec des produits frais du marché. Les tables en bois et les nappes brodées créent un cadre familial.
Petit restaurant situé dans une rue étroite de la ville, servant des recettes portugaises anciennes préparées avec des produits de saison.
Restaurant installé dans une ancienne boulangerie du quartier de Bairro Alto où les recettes de morue côtoient les plats typiques de la région de l'Alentejo.
Restaurant fondé dans les années 1950, connu pour ses poulets grillés à la broche avec une sauce piquante au piri-piri selon une recette portugaise traditionnelle.
Restaurant dans un palais de 1600, avec murs couverts d'azulejos, proposant des spécialités régionales comme le porc noir et les soupes alentejanes.
Restaurant établi en 1836 dans un ancien réfectoire monastique aux murs couverts d'azulejos. Propose des plats de poissons, fruits de mer et viandes grillées.
Restaurant établi dans une demeure historique où résonnait le fado, proposant des plats portugais classiques et des créations modernes.
Restaurant établi depuis 1977 dans une demeure du quartier de Graça, servant des spécialités de morue, des grillades et des recettes traditionnelles de l'Alentejo.
Dans ce restaurant aux tables communes, les clients dégustent des plats portugais traditionnels comme la morue, les sardines et le poulpe grillé.
Restaurant combinant techniques françaises et ingrédients portugais dans ses plats. La carte met en avant le foie gras et les préparations de morue.
Restaurant familial depuis 1970 spécialisé dans la préparation de morue à brás, de poissons grillés et de plats traditionnels de la cuisine portugaise.
Dans une salle contemporaine avec cuisine ouverte, le chef prépare des plats de saison à base de produits frais portugais et de poissons locaux.
Restaurant familial situé dans une ruelle de Mouraria servant des plats traditionnels portugais. Cette adresse est réputée pour ses portions copieuses et sa spécialité de seiche grillée.
Établissement centenaire du quartier de Campo de Ourique servant des petiscos traditionnels, des pâtisseries et des sandwichs portugais depuis 1904.
Restaurant situé dans le quartier d'Alvalade servant une cuisine portugaise traditionnelle avec une spécialité de bitoque, un steak de bœuf accompagné d'œuf et de frites.
Établissement simple servant des sandwichs au porc mariné dans un espace décontracté. La recette est préparée selon une méthode traditionnelle portugaise.
Restaurant situé dans le Time Out Market offrant des spécialités de poisson, dont des hot-dogs au poulpe et des beignets de morue traditionnels portugais.
Restaurant de fruits de mer au Tivoli Avenida Hotel avec une salle lumineuse décorée dans le style Art Déco des années 1930.
Restaurant proche du centre qui sert des plats portugais avec une touche moderne, notamment la soupe de poisson servie dans du pain et des pâtisseries à la morue.