Zé da Mouraria

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Zé da Mouraria

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Zé da Mouraria, Restaurant traditionnel à Santa Maria Maior, Lisbonne, Portugal

Le restaurant propose des portions généreuses de plats portugais, avec une sélection de viandes grillées et poissons frais des marchés locaux.

L'établissement conserve son intérieur original des années 1950, témoignant de la culture culinaire du quartier Mouraria d'après-guerre.

Les traditions culinaires portugaises se reflètent dans les méthodes de préparation, avec des recettes transmises par les familles locales.

Les réservations sont indispensables pour cet établissement qui n'accepte que les espèces, ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 16h00.

Chaque table reçoit une bouteille de vin complète incluse dans le repas, selon une ancienne coutume portugaise de la région.

Emplacement : Santa Maria Maior

Adresse : R. João do Outeiro 24, 1100-292 Lisboa 1100-289

Heures d'ouverture : Lunes-Sábado 12:00-16:00

Téléphone : +351218865436

Site web : https://facebook.com/pages/Ze-da-Mouraria/506949056013831

Coordonnées GPS : 38.71610,-9.13494

Dernière mise à jour : 2 mars 2025 à 22:14

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Les restaurants qui préparent de la cuisine portugaise à Lisbonne se trouvent dans des bâtiments chargés d'histoire. Les menus présentent des spécialités locales comme la morue préparée de multiples façons, le poulpe grillé et les viandes. Plusieurs établissements possèdent des étoiles Michelin et proposent une interprétation actuelle des recettes traditionnelles. Les restaurants familiaux perpétuent les méthodes de cuisson ancestrales, notamment pour les fruits de mer et les poissons frais de la côte. Les salles sont décorées de carreaux d'azulejos typiques et de boiseries sculptées.

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