Feitoria, Restaurant étoilé Michelin à Doca do Bom Sucesso, Portugal
Le restaurant Feitoria associe la gastronomie portugaise aux techniques modernes, servant des produits saisonniers avec vue sur le Tage.
Le restaurant a obtenu son étoile Michelin en modernisant la cuisine portugaise tout en maintenant les traditions culinaires locales.
Le chef André Cruz crée des plats mettant en valeur les ingrédients portugais dans le menu Semente, proposant des variations de poisson, viande et options végétariennes.
L'établissement accueille les clients du mardi au samedi de 19h00 à 22h30, avec accès pour les personnes à mobilité réduite.
La préparation du ragoût de mer intègre du caviar et des algues, démontrant une alliance entre patrimoine maritime portugais et gastronomie contemporaine.
Emplacement : Lisbon
Adresse : Altis Belem Hotel & Spa,Doca do Bom Sucesso, 1400-038 Lisboa, Portugal
Téléphone : +351210400208
Site web : https://restaurantefeitoria.com
Coordonnées GPS : 38.69360,-9.21050
Dernière mise à jour : 3 mars 2025 à 11:39
Les restaurants qui préparent de la cuisine portugaise à Lisbonne se trouvent dans des bâtiments chargés d'histoire. Les menus présentent des spécialités locales comme la morue préparée de multiples façons, le poulpe grillé et les viandes. Plusieurs établissements possèdent des étoiles Michelin et proposent une interprétation actuelle des recettes traditionnelles. Les restaurants familiaux perpétuent les méthodes de cuisson ancestrales, notamment pour les fruits de mer et les poissons frais de la côte. Les salles sont décorées de carreaux d'azulejos typiques et de boiseries sculptées.
Tour de Belém
525 m
Padrão dos Descobrimentos
418 m
Musée de la Marine
447 m
Museu Coleção Berardo
250 m
Centre culturel de Belém
321 m
Monastère des Hiéronymites et tour de Belém à Lisbonne
499 m
Musée national d'Archéologie de Lisbonne
514 m
Praça do Império
419 m
Planétarium Calouste Gulbenkian
486 m
Museum of Popular Art
190 m
Bergantim Real
411 m
Phare de la Tour de Belém
511 m
Jardim António Viana Barreto
459 m
Galeota Grande
411 m
Galeota do Inspector da Alfândega de Lisboa
411 m
Garagem Sul
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Belém Lighthouse (Lisboa)
145 m
Sírius
411 m
Chafariz da Princesa
470 m
Galeota de Dom Miguel I
411 m
Antiga residência do Governador do Forte do Bom Sucesso
469 m
Convento de Nossa Senhora do Bom Sucesso
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Restaurante Espelho de Água
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Saveira Dourada
411 m
Fonte Luminosa da Praça do Império
476 m
Galeota Pequena
411 m
Casa do Governador da Torre de Belém
375 m
Ancient Roman garum factory, Belém, Lisbon
382 mAvis
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