Eleven, Restaurant étoilé Michelin au Parc Eduardo VII, Lisbonne, Portugal.
Eleven est un restaurant étoilé Michelin situé dans les jardins Amália Rodrigues au sein du Parc Eduardo VII. Le lieu offre des vues sur le parc et le centre de Lisbonne depuis une position surélevée.
Un chef allemand a fondé ce restaurant méditerranéen à Lisbonne après avoir passé des décennies à affiner ses compétences culinaires dans plusieurs pays. L'expérience de ces années façonne toujours l'approche et la philosophie du restaurant.
Le restaurant utilise des ingrédients portugais provenant des marchés locaux et les prépare avec des techniques méditerranéennes. Ce mélange montre comment la cuisine associe les influences locales et internationales dans chaque plat.
Le restaurant ouvre du lundi au samedi et exige une réservation anticipée pour la visite. Arriver quelques minutes à l'avance vous permet d'explorer le lieu et ses alentours à votre rythme.
Le restaurant propose des menus spécialisés qui racontent des histoires différentes et se concentrent sur des thèmes particuliers. Les visiteurs peuvent choisir différentes expériences culinaires selon leurs intérêts et préférences.
Emplacement : Lisbon
Adresse : Rua Marquês Fronteira Jardim Amália Rodrigues, Parque Eduardo VII, 1070-051 Lisboa
Heures d'ouverture : Lundi-Samedi 12:30-15:00, 19:30-23:00
Téléphone : +351213862211
E-mail : 11@restauranteleven.com
Site web : http://restauranteleven.com
Coordonnées GPS : 38.73070,-9.15580
Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 18:47
Les restaurants qui préparent de la cuisine portugaise à Lisbonne se trouvent dans des bâtiments chargés d'histoire. Les menus présentent des spécialités locales comme la morue préparée de multiples façons, le poulpe grillé et les viandes. Plusieurs établissements possèdent des étoiles Michelin et proposent une interprétation actuelle des recettes traditionnelles. Les restaurants familiaux perpétuent les méthodes de cuisson ancestrales, notamment pour les fruits de mer et les poissons frais de la côte. Les salles sont décorées de carreaux d'azulejos typiques et de boiseries sculptées.
Musée Calouste-Gulbenkian
679 m
Parc Édouard VII
375 m
Estufa Fria
158 m
Maternité Alfredo da Costa
769 m
Mosquée centrale de Lisbonne
589 m
Palácio Mendonça
197 m
Palácio da Justiça (Lisbon)
262 m
Sheraton Lisboa Hotel & Spa
756 m
Jardim Gulbenkian
684 m
Palais Sotto Mayor
779 m
Fundation Calouste Gulbenkian
762 m
Teatro Aberto
655 m
Centro de Arte Moderna Gulbenkian
553 m
Palácio Vilalva
477 m
Jardim Amália Rodrigues
135 m
Église São Sebastião da Pedreira
444 m
Edifício sito na Rua Alexandre Herculano, 57
197 m
Edifício da Sede do Metropolitano de Lisboa
787 m
Largo do Andaluz
762 m
Edifício na Rua Viriato, n.º 5
621 m
Museu Banksy Lisbon
718 m
Monumento ao 25 Abril
119 m
Mesquita Central de Lisboa
594 m
Biblioteca de Arte da Fundação Calouste Gulbenkian
679 m
Capela do antigo edifício do Colégio de Campolide da Companhia de Jesus
454 m
Bust of Edward VII of the United Kingdom
251 m
Cocheiras José Maria Eugénio
544 m
Junta de Freguesia de Campolide
766 mAvis
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