Prado, Restaurant contemporain à Santa Maria Maior, Portugal
Description
Prado est un restaurant à Lisbonne qui travaille avec des ingrédients portugais de saison en provenance de fermes locales et des eaux côtières. Chaque plat est préparé avec des produits frais qui changent régulièrement selon ce que la saison offre.
Histoire
L'établissement occupe un ancien bâtiment d'usine au centre de Lisbonne qui a été converti en espace de restauration. Les éléments architecturaux originaux ont été délibérément préservés et intégrés dans le nouvel usage.
Culture
Le restaurant rend hommage aux traditions culinaires portugaises par des réinterprétations contemporaines des recettes régionales et des techniques de cuisine. Les clients découvrent comment les méthodes classiques prennent vie dans les plats modernes.
Pratique
Le restaurant est situé au centre-ville et est facile d'accès à pied. Ceux qui viennent en voiture doivent vérifier les options de stationnement à proximité, car le vieux centre-ville a des rues étroites.
Le saviez-vous ?
La carte des vins ne propose que des vins produits biologiquement par des producteurs portugais avec des méthodes de fermentation naturelle. Ce choix délibéré reflète la philosophie générale du restaurant.
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Les restaurants de Lisbonne servent la cuisine portugaise dans des bâtiments historiques, dont les salles à manger sont décorées d'azulejos typiques et de boiseries sculptées. Les menus mettent en avant les spécialités locales comme la morue préparée de plusieurs façons, la pieuvre grillée et les...
Cathédrale Santa Maria Maior de Lisbonne
194 m
Arc de triomphe de la rue Augusta
286 m
Église Saint-Antoine de Lisbonne
117 m
Longomel
120.8 km
Cadeia do Aljube
207 m
Igreja da Conceição Velha
197 m
Portuguese Supreme Court of Justice
247 m
Penafiel Palace
63 m
Théâtre antique de Lisbonne
227 m
Galerias Romanas da Rua da Prata
190 m
Elevador do Castelo
129 m
Igreja da Madalena
32 m
Igreja paroquial de São Cristóvão
256 m
Lisbon History Centre
298 m
Palácio Vila Flor
221 m
MUDE - Museu do Design e da Moda
232 m
Museu da Cerveja
248 m
Convento de Corpus Christi
108 m
Lápides das Pedras Negras
23 m
Mude
196 m
Millennium bcp
206 m
Museum of Saint Anthony
106 m
Galerias Romanas
169 m
Ermida de São Crispim e São Crispiniano
132 m
Palácio do Marquês de Tancos
229 m
Ermida da Caridade
220 m
Edifício da Fábrica Romão
259 m
Palácio Monte Real
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