Nantes propose des expériences culinaires allant des brasseries Art Nouveau aux bistros modernes. Les restaurants locaux servent des spécialités régionales, des fruits de mer frais et des classiques français. Les établissements sont situés le long de la Loire, dans des bâtiments historiques et des points de vue urbains. La sélection comprend crêperies, bars à vin et restaurants fusion.
Nantes, France
La CigaleCe restaurant occupe un bâtiment de 1895 et sert des plats régionaux français dans des salles ornées de carreaux de céramique et de vitraux.
Nantes, France
Lulu RougetLe restaurant crée des plats avec des ingrédients locaux axés sur les fruits de mer et les légumes, proposant un menu variable selon le marché.
Nantes, France
Le Petit BoucotCe petit restaurant combine les traditions culinaires françaises avec des techniques modernes, servant une sélection de vins des vignerons de la Loire.
Nantes, France
Le NidSitué au 32e étage de la Tour Bretagne, cet établissement sert une cuisine française et des cocktails avec vue sur la ville et la Loire.
Nantes, France
RozaCe restaurant allie traditions culinaires françaises et techniques modernes, proposant des menus saisonniers et des vins régionaux de la Vallée de la Loire.
Nantes, France
L'AbeliaRestaurant français spécialisé dans les ingrédients de saison des agriculteurs locaux, avec un menu qui change mensuellement selon les disponibilités du marché.
Nantes, France
La RaffinerieSitué dans une ancienne raffinerie de sucre, ce restaurant sert une cuisine française contemporaine avec des ingrédients de producteurs régionaux.
Nantes, France
L'Atlantide 1874 - Maison GuéhoÉtabli en 1874, ce restaurant propose une cuisine française classique avec vue sur la Loire depuis sa salle à manger.
Nantes, France
Le Bistro d'EdouardCe restaurant sert des recettes françaises traditionnelles dans une salle à manger décontractée avec nappes rouges et chaises en bois.
Nantes, France
IbericaRestaurant de cuisine espagnole avec comptoir présentant charcuteries et fromages, servant petits plats et vins régionaux.
Nantes, France
L'Instinct GourmandPetit restaurant de 30 couverts proposant des plats français de saison et une sélection de vins régionaux dans un cadre moderne.
Nantes, France
SapioRestaurant préparant des plats avec des légumes de fermes locales et des ingrédients de saison dans un intérieur style industriel.
Nantes, France
Le PrologueRestaurant associant techniques culinaires internationales et ingrédients locaux dans une salle moderne aux meubles en bois.
Nantes, France
Café de l'OrangerieRestaurant dans une structure vitrée du parc municipal, servant repas légers et pâtisseries tout au long de la journée.
Nantes, France
Maison Baron LefèvreRestaurant français dans un bâtiment en pierre aux hauts plafonds, proposant des menus saisonniers et sélections de vins régionaux.
Nantes, France
Restaurant Le CambronneRestaurant français moderne aux parois vitrées et éléments métalliques, proposant des interprétations contemporaines de recettes traditionnelles.
Nantes, France
Les Enfants TerriblesCe restaurant combine des plats français et internationaux dans un cadre moderne avec des murs de briques apparentes et des tables en bois.
Nantes, France
La GavotteCette crêperie sert des galettes de sarrasin salées et des crêpes sucrées, accompagnées de cidres régionaux dans un intérieur breton traditionnel.
Nantes, France
La Cantine du VoyageSitué près de la Loire, ce restaurant propose des ingrédients locaux, des tables communes et des places en terrasse avec vue sur des installations artistiques.
Nantes, France
Le SelectCe restaurant présente des motifs géométriques, des luminaires en laiton et sert une cuisine française avec des ingrédients de saison dans un intérieur style années 20.
Nantes, France
Restaurant Le Jean BartCet établissement de cuisine côtière sert des plats de poissons et fruits de mer locaux. Le menu comprend les prises du jour des eaux atlantiques.
Nantes, France
PicklesLe restaurant combine des recettes françaises et britanniques dans son menu. La cuisine prépare des ingrédients de saison des producteurs régionaux.
Nantes, France
L'EntrecôteCe restaurant se spécialise dans le steak frites. Le menu comprend une entrée de salade verte et une sauce recette secrète.
Nantes, France
O DeckCe restaurant sur l'eau propose une cuisine française et des vues sur la Loire. Le menu change selon la disponibilité du marché.
Nantes, France
Coeur de BreizhRestaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine bretonne, servant des galettes régionales de sarrasin et des crêpes sucrées avec différentes garnitures.
Nantes, France
Le Manoir de la RégateRestaurant dans un manoir rénové au bord de l'Erdre proposant des interprétations modernes de la cuisine du Val de Loire avec des ingrédients de saison.
Nantes, France
Le BouchonPetit restaurant au centre de Nantes proposant une cuisine française avec des vins régionaux, des menus saisonniers et des ingrédients locaux.
Nantes, France
Les Flots GourmandsRestaurant au bord de la Loire spécialisé dans les plats régionaux de poisson avec des poissons des marchés locaux et des accords mets-vins régionaux.
Nantes, France
L'Atelier des TerroirsRestaurant traditionnel proposant des ingrédients saisonniers et des recettes régionales des producteurs locaux du Pays de la Loire. Le menu change selon le marché.
Nantes, France
Restaurant Le MontecristoRestaurant français incorporant ingrédients et méthodes de cuisine méditerranéens. Le menu propose fruits de mer frais et légumes de saison avec vins régionaux.
Nantes, France
Le CéladonRestaurant français proposant des versions contemporaines de recettes traditionnelles. La cuisine utilise des produits locaux pour créer de nouvelles interprétations des plats régionaux.