L'Atlantide 1874, Restaurant gastronomique au bord de la Loire à Nantes, France
L'Atlantide 1874 est un restaurant gastronomique installé dans un bâtiment historique sur la rive de la Loire à Nantes avec de larges baies vitrées face au fleuve. Le lieu offre des vues sur le trafic fluvial et les repères industriels de la ville, notamment les grues Titan et l'ancien entrepôt de bananes.
Le bâtiment remonte à 1874 et a été construit à l'origine comme résidence privée pour des notables nantais. Il a ensuite été converti en restaurant tout en conservant son architecture du 19e siècle et en s'adaptant à la cuisine contemporaine.
Le nom fait référence à une cité légendaire engoutie, et cette mythologie façonne l'atmosphère et la décoration de l'espace. Les convives baignent dans un environnement qui évoque l'aventure et la découverte, reflétant une fascination pour les mondes lointains.
Le restaurant est situé sur la rive de la Loire, facilement accessible à pied depuis le centre-ville, avec de bons repères grâce à ses baies vitrées remarquables et aux points de référence proches de la ville. Il est conseillé de vérifier les jours d'ouverture à l'avance et de réserver si possible pour obtenir une place près des fenêtres.
La cuisine s'approvisionne en ingrédients issus de régions côtières françaises spécifiques, comme les araignées de mer du Croisic et les coques du Golfe du Morbihan. Ces fruits de mer locaux sont associés aux vins de la vallée de la Loire pour raconter une histoire régionale par le goût.
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