Sāpiō, Restaurant français à Place du Marché, Nantes, France
Sāpiō est un restaurant français situé près du Place du Marché qui s'approvisionne auprès de producteurs locaux dans toute la région du Loira. La cuisine mélange les techniques françaises incontournables avec des méthodes contemporaines pour réinterpréter les saveurs classiques.
L'établissement a ouvert rue de la Clavurerie et a maintenu son dévouement au métier culinaire français. Au fil du temps, il a adapté son approche tout en conservant les valeurs fondamentales de qualité des ingrédients et de préparation soignée.
Le nom évoque le goût et la saveur, reflétant la philosophie de laisser parler les ingrédients locaux. Les clients remarquent comment les produits du Loira apparaissent dans le menu, reliant chaque repas aux traditions culinaires de la région.
Le restaurant est situé près de la Basilique Saint-Nicolas et accueille les clients du mardi au samedi. Les créneaux de service sont relativement courts, il est donc judicieux de planifier votre visite à l'avance et d'arriver pendant les heures de service.
Le lieu propose des expériences au-delà d'un simple repas, notamment des cours de cuisine qui initient les clients aux techniques culinaires françaises. Ces séances permettent aux visiteurs d'apprendre directement des professionnels comment travailler avec les ingrédients régionaux.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
Nantes offre une scène gastronomique variée qui mélange des brasseries historiques avec des restaurants modernes. La ville compte de nombreux établissements où les spécialités régionales et les fruits de mer frais côtoient la cuisine française classique. Vous trouverez des restaurants dans des...
Tour Bretagne
180 m
Basilique Saint-Nicolas de Nantes
58 m
Église Sainte-Croix de Nantes
233 m
Hôtel de ville de Nantes
282 m
Maison des Apothicaires
161 m
Hôtel La Pérouse
140 m
Marché de Feltre
111 m
Immeuble au 1-2 allée Jean-Bart
214 m
Immeuble au 6 allée Brancas
208 m
Presbytère Saint-Nicolas
47 m
Immeuble au 1 allée Cassard
203 m
Immeuble au 2 allée Brancas
205 m
Immeuble au 2 rue de la Paix
263 m
Immeuble au 3-4 allée Brancas
204 m
Immeuble au 2-3 allée Flesselles
238 m
Immeuble au 6 place du Bouffay
281 m
Immeuble au 5 allée Brancas
206 m
Immeuble au 2 rue de la Fosse
235 m
Immeuble au 1 allée Brancas
214 m
Immeuble au 7 allée Brancas
214 m
Immeuble au 3 allée de la Tremperie
272 m
Immeubles aux 3-5 rue Bossuet
208 m
Viandas de Salamanca
141 m
Fontaine Royale
165 m
Le Baptême du Christ
44 m
Sainte Geneviève
45 m
Hommage à Jules Verne
129 m
Nantes - Tour Haut-Pas
166 mTrouvez des trésors cachés à chaque coin de rue !
Des petits cafés pittoresques aux points de vue planqués, fuyez la foule et dénichez les lieux qui vous ressemblent vraiment. Notre app vous facilite la vie : recherche vocale, filtres malins, itinéraires optimisés et bons plans partagés par des voyageurs du monde entier. Téléchargez vite pour vivre l'aventure en version mobile !
Une approche inédite de la découverte touristique❞
— Le Figaro
Tous les lieux qui valent la peine d'être explorés❞
— France Info
Une excursion sur mesure en quelques clics❞
— 20 Minutes