Viêt Nam, État communiste en Asie du Sud-Est.
Ce pays d'Asie du Sud-Est suit une forme étroite et courbe le long de la côte, avec des chaînes de montagnes à l'ouest et des hauts plateaux dans la zone centrale. Les deltas fluviaux du nord et du sud forment de vastes plaines où la riziculture et la pêche rythment la vie quotidienne.
Après des décennies de conflit armé, la division prit fin en 1975 lorsque les zones sud passèrent sous une administration unifiée. Un an plus tard, les deux territoires fusionnèrent officiellement pour former l'actuelle république socialiste.
Dans une grande partie du territoire, les célébrations suivent le calendrier lunaire et se mêlent à la vie quotidienne des rues remplies de petits restaurants ambulants. La tradition culinaire va des soupes de nouilles aux rouleaux de printemps, chacun préparé différemment selon la région.
De nombreux voyageurs peuvent demander une autorisation électronique d'entrée avant leur arrivée, ce qui facilite le passage de la frontière. Les principaux aéroports se trouvent à Hanoï, Hô Chi Minh-Ville et Da Nang, tandis que des trains et des bus relient les grandes villes.
Dans le delta méridional, les commerçants se rencontrent encore sur des marchés flottants où les bateaux se côtoient et les marchandises passent d'un pont à l'autre. Cette forme de commerce a persisté pendant des siècles et déplace chaque année des millions de tonnes de riz et de fruits frais dans le réseau de voies navigables.
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