Bình Thuận, Province côtière du centre-sud du Vietnam.
Bình Thuận est une province côtière du centre-sud du Vietnam qui longe le rivage de la mer de l'Est du Vietnam. Le paysage comprend de longues plages, de hautes dunes de sable rouge et blanc, des collines boisées à l'intérieur des terres et des vallées fluviales qui traversent le terrain avant de rejoindre l'océan.
La région appartenait à la principauté cham de Panduranga jusqu'au début du XIXe siècle. En 1832, la dynastie Nguyen annexa officiellement le territoire et commença à installer des populations vietnamiennes dans toute la région.
Les marchés locaux vendent du calmar séché et des fruits frais des vergers environnants, ce qui reflète la pêche et l'agriculture qui rythment la vie quotidienne. Le long de la côte, de petites embarcations partent à l'aube tandis que les vendeurs préparent les repas du matin pour les travailleurs qui se rendent vers les dunes.
La route nationale 1 traverse la région du nord au sud, reliant les villes et offrant un accès depuis d'autres parties du Vietnam. La gare de Muong Man propose des liaisons ferroviaires le long de la ligne principale nord-sud pour les voyageurs qui préfèrent le train à la route.
La région est réputée pour la sauce de poisson de Phan Thiet, élaborée en faisant fermenter des anchois avec du sel marin pendant douze mois. De grandes jarres en céramique reposent au soleil pendant que le mélange vieillit et développe sa saveur.
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