Phan Thiết, Capitale provinciale à Binh Thuan, Vietnam
Phan Thiết est une capitale provinciale sur la côte sud-est du Vietnam dans le Binh Thuan, et elle s'étend le long d'une ligne côtière allongée avec des quartiers urbains et des districts portuaires. La zone bâtie court de l'embouchure du fleuve jusqu'aux dunes de sable voisines plus au sud.
Un village cham appelé Hamu Lithit se trouvait ici avant l'arrivée de l'administration vietnamienne à la fin du XIXe siècle. La ville a été déclarée capitale du Binh Thuan en 1898 et s'est développée en centre commercial régional par la suite.
Les pêcheurs attribuent le nom de la région à une ancienne implantation chame et utilisent encore des embarcations en bois construites selon des méthodes transmises. Dans les quartiers côtiers, les familles font sécher les fruits de mer sur des claies en bambou à ciel ouvert.
La saison sèche entre novembre et avril convient bien pour les visites à la plage et les excursions vers les dunes des environs. Des vents plus forts soufflent durant les mois d'hiver et apportent des conditions pour les sports nautiques.
Des rangées de grands tonneaux en bois se trouvent dans les halls de production de sauce de poisson et donnent au quartier une odeur distincte. Les compétitions de kitesurf attirent des participants de plusieurs pays durant les mois venteux.
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