Restaurants de Troyes : tables gastronomiques, brasseries traditionnelles et cuisines du monde

Tout Simplement propose une cuisine française élaborée avec des produits de la région. Le restaurant travaille des ingrédients de saison provenant de la Champagne. La carte des vins présente des bouteilles issues des vignobles locaux ainsi que d'autres terroirs français. L'établissement accueille ses convives dans un cadre contemporain au centre de Troyes.

Le Rocher propose une cuisine française avec des spécialités champenoises. Ce restaurant travaille avec des produits de saison et adapte régulièrement sa carte aux produits régionaux disponibles. Les plats associent des préparations classiques aux ingrédients locaux.

Le restaurant Aux oiseaux de passage occupe une maison à colombages du XVIe siècle dans le centre historique de Troyes. Les chefs préparent des plats français contemporains agrémentés de saveurs asiatiques et méditerranéennes. Le bâtiment conserve ses poutres en bois d'origine et son architecture traditionnelle.

Le Moine Gourmand est un restaurant proposant une cuisine française et européenne moderne, installé dans une maison à colombages historique du centre de Troyes. La carte associe des recettes françaises traditionnelles à des influences culinaires actuelles venues de différentes régions européennes.

O' Des Lys est un restaurant gastronomique proposant une cuisine française à partir de produits régionaux. La carte présente des plats élaborés avec des produits locaux et s'accompagne d'une sélection de vins de la région champenoise.

La Piazza est un restaurant qui propose une cuisine italienne. Les pizzas sont cuites au four à bois. La carte présente des pâtes fraîches et des desserts préparés sur place.

Le Caffe Cosi La trattoria sert des pizzas cuites au four à pierre, différents plats de pâtes et des spécialités italiennes comme les antipasti, le risotto et les viandes grillées. La carte propose également des plats méditerranéens à base de poisson et fruits de mer. Le restaurant prépare des desserts italiens traditionnels tels que le tiramisu et la panna cotta dans sa cuisine.

Le Valentino propose une cuisine française avec un menu qui s'appuie sur les produits de saison et les arrivages du marché. Le restaurant élabore ses plats à partir d'ingrédients qui varient au fil de l'année.

La Table de François sert une cuisine française et des plats européens au centre historique de Troyes. Le restaurant propose une sélection de produits régionaux et des recettes de saison dans un cadre qui reflète l'architecture de la vieille ville.

Le Jardin est un restaurant à Troyes, entouré de végétation, qui propose une cuisine française et européenne. La carte évolue au fil des saisons et met en valeur les produits frais du marché.

La Maison Restaurant sert une cuisine française dans le centre historique de Troyes. La carte repose sur des préparations classiques et des produits régionaux. L'offre change avec les saisons et suit la disponibilité des ingrédients. La salle à manger se trouve dans un bâtiment du vieux centre-ville.

Ce restaurant propose une cuisine libanaise et méditerranéenne avec une sélection de mezze, des viandes et poissons grillés, ainsi que des pâtisseries orientales traditionnelles. Au Libanais présente les traditions culinaires du Moyen-Orient à travers des plats préparés selon des recettes authentiques.

Chez Daniel's est un restaurant de cuisine française spécialisé dans la gastronomie champenoise. La carte propose des plats élaborés à partir de produits régionaux et de recettes traditionnelles du terroir. Le chef prépare les mets dans une cuisine ouverte, permettant aux convives d'observer directement le travail culinaire.

Le Damier propose une cuisine qui associe les plats français et européens. Le restaurant occupe une maison à colombages du XVIe siècle située dans le centre historique de Troyes. La carte présente une sélection de préparations classiques et contemporaines dans un cadre qui conserve l'architecture Renaissance.

Dolce Italia est un restaurant italien à Troyes qui dispose d'un four à bois et prépare des pizzas ainsi que des pâtes fraîches selon des recettes venues d'Italie. La cuisine suit la tradition de la gastronomie italienne.

Le Quai De Champagne se trouve à Troyes dans un bâtiment en bordure de Seine. Le restaurant propose une cuisine régionale française préparée avec des produits de la Champagne. L'emplacement offre aux convives une vue directe sur le fleuve pendant le repas.

La Gentilhommière occupe une demeure du XVIIIe siècle à Saint-André-les-Vergers. Ce restaurant dispose d'un jardin et propose une cuisine française élaborée avec des produits régionaux. La carte comprend des plats classiques de la gastronomie française dans un cadre historique.

Pierre Et Clément occupe une demeure du XVIe siècle qui conserve son architecture d'origine avec poutres apparentes et murs en pierre. Le restaurant propose une cuisine française classique avec des préparations traditionnelles et des produits régionaux.

L'Assiette Vallée De L'Aube occupe un ancien presbytère datant du XVIIIe siècle. Ce restaurant prépare des plats de la région en utilisant des ingrédients locaux. La carte met en valeur les traditions culinaires de Champagne-Ardenne et propose des produits de saison du département de l'Aube.

Le Bistroquet est un restaurant installé dans un ancien cinéma du centre de Troyes. La carte de cet établissement met en valeur les producteurs locaux et présente les spécialités régionales de Champagne-Ardenne, en respectant les traditions culinaires de la région.

Le Tonneau est un restaurant situé dans le centre historique de Troyes, spécialisé dans la cuisine traditionnelle française. La carte propose des spécialités régionales et des plats classiques servis à des prix accessibles. L'établissement se trouve dans l'un des quartiers les plus anciens de la ville et accueille ses clients dans un cadre typiquement français.

Little Korea sert des plats coréens comme le kimchi, les viandes marinées grillées et le bibimbap. La carte propose également des plats végétariens tels que des légumes vapeur et des préparations au tofu. Ce restaurant se situe dans le centre de Troyes et offre un service à table dans une salle décorée à la coréenne.

Le Tablier se situe dans le centre de Troyes et sert des plats régionaux français dans une salle à manger avec des murs en pierre et briques apparentes. Le restaurant offre une expérience culinaire authentique dans un cadre historique.

Le restaurant Maxime propose une cuisine française dans le centre historique de Troyes. La salle climatisée et la terrasse extérieure accueillent ensemble 45 convives.

Chez Félix occupe une bâtisse du XVIe siècle située rue Champeaux, près de la cathédrale. Ce restaurant sert des plats traditionnels français élaborés à partir de produits régionaux.

Le Comptoir des Copains est un restaurant de quartier qui renouvelle sa carte chaque semaine en fonction des produits de saison disponibles. Le restaurant dispose d'une terrasse ouverte pendant les mois d'été.

Le 13 est un restaurant doté d'un bar à tapas qui réinterprète la cuisine française classique en utilisant des produits régionaux de saison. L'établissement propose une cuisine mêlant tradition et influences modernes, dans un cadre pensé pour le partage des plats.

L'illustré est une brasserie située au centre de Troyes qui sert des plats français du matin au soir. L'établissement ouvre dès le petit-déjeuner et propose des mets chauds et froids en continu jusqu'au service du soir.