Le Bistroquet Troyes, Restaurant français à Troyes, France
Le Bistroquet Troyes est un restaurant français disposant d'espaces intérieurs généreux pouvant accueillir environ 140 convives et d'une terrasse extérieure pour une soixantaine supplémentaire. L'établissement mêle la restauration à un espace de spectacle intégré à l'ensemble.
Le bâtiment a été le cinéma Le Français de 1945 à 1992, puis brasserie jusqu'en 2016 avant de devenir Le Bistroquet en 2021. Le lieu a conservé sa vocation de divertissement à travers ces différentes transformations.
L'établissement abrite Troyes Fois Plus, un espace dédié aux spectacles de théâtre, concerts et représentations artistiques régulières. Cette association entre restauration et culture vivante caractérise vraiment ce lieu.
L'établissement ouvre mercredi à vendredi à partir de 18:00 et samedi à partir de 18:00, les horaires étant liés à son calendrier d'événements. Divers moyens de paiement sont acceptés, et il est judicieux de planifier votre visite, notamment lors des spectacles de théâtre ou concerts.
Le bâtiment perpétue son passé de cinéma Le Français en intégrant un espace théâtral qui continue le lien originel entre cinéma et spectacles vivants. Cette continuité spatiale rend le lieu particulier pour ceux qui connaissent son héritage.
Emplacement : Troyes
Adresse : 12 Rue Louis Ulbach, 10000 Troyes, France
Heures d'ouverture : Mercredi-Vendredi 18:00-01:00; Samedi 18:00-03:00
Téléphone : +33325410848
Site web : https://lebistroquet-troyes.fr
Coordonnées GPS : 48.29578,4.07551
Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 20:04
Troyes et ses environs offrent une scène culinaire variée, alliant tradition et découvertes gastronomiques. La ville abrite des établissements qui valorisent les produits de Champagne et les saisons, comme Le Rocher et ses spécialités régionales, ou O' Des Lys qui travaille les ingrédients locaux. Le Valentino et Tout Simplement proposent une cuisine française élaborée qui suit le rythme du marché, tandis que Le Jardin mise sur une carte changeante entourée de verdure. Le centre historique accueille plusieurs adresses installées dans des maisons anciennes. Aux oiseaux de passage et Le Moine Gourmand occupent des bâtisses à colombages où se dégustent des plats français aux influences contemporaines. Pour les amateurs de cuisine italienne, La Piazza prépare des pizzas au feu de bois et Caffe Cosi La trattoria sert pâtes fraîches et desserts maison. Ces tables, réparties entre les rues du vieux Troyes et les bords de Seine, invitent à explorer la gastronomie locale comme les saveurs venues d'ailleurs.
Basilique Saint-Urbain de Troyes
268 m
Église de la Madeleine de Troyes
372 m
Synagogue Rachi
368 m
Maison de l'outil et de la pensée ouvrière
235 m
Église Saint-Jean-du-Marché de Troyes
160 m
Musée de Vauluisant
329 m
Hôtel de ville de Troyes
229 m
Église Saint-Pantaléon de Troyes
318 m
Hôtel du Lion-Noir
203 m
Hôtel de Mauroy
208 m
Abbaye Notre-Dame-aux-Nonnains
305 m
Hôtel de préfecture de l'Aube
307 m
Hôtel de Marisy
321 m
Hôtel des Ursins
231 m
Remparts de Troyes
205 m
Couvent de la Visitation de Troyes
305 m
Hôtel de Chapelaines
294 m
Hôtel de Vauluisant
316 m
Maison de l'Élection
335 m
Hôtel Camusat
287 m
Hôtel Deheurles
377 m
Maison du Boulanger
196 m
Ancien cimetière de l'église de la Madeleine
387 m
Hôtel de la Croix d'Or
354 m
Orgue de tribune de l'église Saint-Jean-du-Marché de Troyes
160 m
Maison, 6 rue Molé, rue Champeaux
176 m
Hôtel d'Autruy
387 m
Maison, 4, rue Molé, rue Champeaux
174 mAvis
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