Troyes, Centre administratif dans le Grand Est, France
Établie sur la Seine, Troyes conserve un réseau de rues pavées bordées de nombreuses maisons à colombages datant de l'époque médiévale.
La ville a gagné son importance au Moyen Âge comme centre commercial majeur, organisant des foires aux draps attirant des marchands de toute l'Europe.
La Cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul présente une architecture gothique avec de grands vitraux, témoignant du patrimoine religieux de la période médiévale.
Le quartier central comprend plusieurs zones commerciales, dont des magasins d'usine dédiés aux vêtements et accessoires, en faisant un centre d'activité commerciale.
La vieille ville forme un bouchon de champagne vu du ciel, avec ses rues et bâtiments disposés selon ce motif particulier.
Emplacement : canton of Troyes-6
Emplacement : canton of Troyes-7
Emplacement : arrondissement of Troyes
Emplacement : Aube
Altitude : 110 m
Partage une frontière avec : La Chapelle-Saint-Luc, Lavau, Les Noës-près-Troyes, Pont-Sainte-Marie, Rosières-près-Troyes, Saint-André-les-Vergers, Saint-Julien-les-Villas, Saint-Parres-aux-Tertres, Sainte-Savine
Adresse : 10000 Troyes, France
Téléphone : +33325423333
Site web : http://ville-troyes.fr
Coordonnées GPS : 48.29716,4.07463
Dernière mise à jour : 27 mai 2025 à 21:12
Troyes et ses environs offrent une scène culinaire variée, alliant tradition et découvertes gastronomiques. La ville abrite des établissements qui valorisent les produits de Champagne et les saisons, comme Le Rocher et ses spécialités régionales, ou O' Des Lys qui travaille les ingrédients locaux. Le Valentino et Tout Simplement proposent une cuisine française élaborée qui suit le rythme du marché, tandis que Le Jardin mise sur une carte changeante entourée de verdure. Le centre historique accueille plusieurs adresses installées dans des maisons anciennes. Aux oiseaux de passage et Le Moine Gourmand occupent des bâtisses à colombages où se dégustent des plats français aux influences contemporaines. Pour les amateurs de cuisine italienne, La Piazza prépare des pizzas au feu de bois et Caffe Cosi La trattoria sert pâtes fraîches et desserts maison. Ces tables, réparties entre les rues du vieux Troyes et les bords de Seine, invitent à explorer la gastronomie locale comme les saveurs venues d'ailleurs.
Cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul de Troyes
609 m
Basilique Saint-Urbain de Troyes
181 m
Église de la Madeleine de Troyes
246 m
Synagogue Rachi
309 m
Musée des Beaux-Arts et d'Archéologie de Troyes
579 m
Musée d'Art moderne de Troyes
506 m
Hôtel-Dieu-le-Comte
374 m
Maison de l'outil et de la pensée ouvrière
306 m
Augustobona
319 m
Église Saint-Jean-du-Marché de Troyes
77 m
Abbaye Saint-Pierre de Montier-la-Celle
2.5 km
Musée de Vauluisant
385 m
Hôtel de ville de Troyes
64 m
Église Saint-Pantaléon de Troyes
363 m
Hôtel du Lion-Noir
228 m
Église Saint-Nizier de Troyes
839 m
Église Saint-Rémy de Troyes
243 m
Abbaye Saint-Loup de Troyes
585 m
Hôtel de Mauroy
301 m
Abbaye Notre-Dame-aux-Nonnains
281 m
Hôtel de préfecture de l'Aube
283 m
Église Saint-Martin-ès-Vignes de Troyes
1.3 km
Hôtel de Marisy
231 m
Maison du Dauphin
886 m
Hôtel du Petit Louvre
468 m
Château des comtes de Champagne
426 m
Théâtre de Champagne
358 m
Abbaye Saint-Martin-ès-Aires
951 mAvis
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