Le Tablier, Restaurant français à Troyes, France.
Le Tablier est un restaurant français au cœur de Troyes avec quatre salles à manger spacieuses et une terrasse extérieure. Ces espaces accueillent jusqu'à 160 clients répartis dans différents endroits du restaurant.
Le restaurant a été créé en 2015 en privilégiant les relations directes avec les producteurs locaux. Cette approche a façonné sa façon de se procurer les ingrédients de la région environnante.
Le restaurant diffuse des matchs de football pendant les repas, mêlant passion sportive et cuisine française traditionnelle. C'est un endroit où les clients peuvent regarder les matches tout en dégustant des plats régionaux.
Le restaurant propose plusieurs espaces pour manger : quatre salles intérieures avec des ambiances différentes et une grande terrasse extérieure. Les clients doivent savoir que la terrasse fonctionne selon les saisons.
La terrasse accueille environ 110 clients et devient sa propre expérience culinaire quand le temps le permet. Cet espace extérieur généreux en fait un choix populaire pour ceux qui préfèrent manger en plein air.
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