Le Tonneau, Restaurant bistronomique dans le quartier de la gare de Troyes, France.
Le Tonneau est un restaurant bistronomique dans le quartier de la gare de Troyes proposant des plats français de saison dans une salle à manger intime pouvant accueillir 33 clients. L'établissement se concentre sur une cuisine raffinée et soigneusement élaborée avec des menus qui changent régulièrement au cours de l'année.
Le restaurant a été établi en 2017, poursuivant la tradition des méthodes de cuisson spécialisées dans la région de Troyes. Sa fondation représente une interprétation contemporaine des traditions culinaires locales classiques.
Le restaurant honore les traditions culinaires régionales en préparant des spécialités locales et en sélectionnant soigneusement des vins de Champagne qui reflètent son attachement à la région.
Le restaurant est facilement accessible depuis la zone de la gare et offre un cadre privé pour l'expérience culinaire. Il est recommandé de réserver à l'avance en raison de la capacité limitée des places.
Le restaurant ouvre les trois premiers dimanches de chaque mois pour un service spécial, proposant un menu de dégustation aux côtés de la cuisine régulière à ces occasions. Cette disponibilité limitée rend chaque visite une expérience planifiée et attendue.
Emplacement : Troyes
Adresse : 31 Rue Voltaire, 10000 Troyes
Téléphone : +33325748760
Site web : https://restaurantletonneau.com
Coordonnées GPS : 48.29474,4.06344
Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 20:02
Troyes et ses environs offrent une scène culinaire variée, alliant tradition et découvertes gastronomiques. La ville abrite des établissements qui valorisent les produits de Champagne et les saisons, comme Le Rocher et ses spécialités régionales, ou O' Des Lys qui travaille les ingrédients locaux. Le Valentino et Tout Simplement proposent une cuisine française élaborée qui suit le rythme du marché, tandis que Le Jardin mise sur une carte changeante entourée de verdure. Le centre historique accueille plusieurs adresses installées dans des maisons anciennes. Aux oiseaux de passage et Le Moine Gourmand occupent des bâtisses à colombages où se dégustent des plats français aux influences contemporaines. Pour les amateurs de cuisine italienne, La Piazza prépare des pizzas au feu de bois et Caffe Cosi La trattoria sert pâtes fraîches et desserts maison. Ces tables, réparties entre les rues du vieux Troyes et les bords de Seine, invitent à explorer la gastronomie locale comme les saveurs venues d'ailleurs.
Église de la Madeleine de Troyes
675 m
Synagogue Rachi
563 m
Maison de l'outil et de la pensée ouvrière
693 m
Musée de Vauluisant
609 m
Église Saint-Pantaléon de Troyes
606 m
Hôtel du Lion-Noir
699 m
Hôtel de Mauroy
733 m
Hôtel de Marisy
646 m
Hôtel de ville de Sainte-Savine
591 m
Hôtel des Ursins
716 m
Église Sainte-Savine de Sainte-Savine
258 m
Hôtel de Chapelaines
753 m
Hôtel de Vauluisant
613 m
Maison de l'Élection
573 m
Hôtel Camusat
620 m
Hôtel Deheurles
527 m
Maison du Boulanger
761 m
Ancien cimetière de l'église de la Madeleine
667 m
Hôtel de la Croix d'Or
551 m
Hôtel de la Caisse d'épargne de Troyes
736 m
Villa Viardot
752 m
Maison, 6 rue Molé, rue Champeaux
784 m
Orgue de tribune de l'église Saint-Nicolas de Troyes
451 m
Kiosque à musique
743 m
Hôtel d'Autruy
716 m
Maison, 4, rue Molé, rue Champeaux
790 m
Maison, 2 rue Molé, rue Champeaux
794 m
Maison, 8 rue Molé, rue Champeaux
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