L'Illustré, Restaurant français à Troyes, France.
L'Illustré est un restaurant à Troyes qui sert des plats régionaux raffinés comme des burgers d'andouillette garnis de fromage Chaource dans un espace de restauration contemporain aux éléments rétro. La salle principale combine le mobilier moderne avec des détails nostalgiques des décennies précédentes.
Le restaurant se situe rue Champeaux, une rue au cœur de Troyes, et contribue à l'héritage gastronomique de la ville. Troyes elle-même est connue pour son aspect médiéval et sa longue tradition culinaire.
Le restaurant honore les spécialités régionales de la Champagne-Ardenne en mettant en avant les produits locaux dans sa cuisine. Les plats reflètent les traditions qui façonnent la manière dont les gens à Troyes célèbrent leur identité culinaire.
Le restaurant ouvre de lundi à jeudi jusqu'à 22h00, et prolonge les heures jusqu'à 22h30 les vendredis et samedis. Les visiteurs peuvent planifier leur visite en fonction de ces horaires pour s'adapter à leurs préférences.
La cave du restaurant se transforme en club en soirée, mélangeant restauration et divertissement pour les clients. Cet usage double en fait un lieu de rassemblement pour différents types de sorties.
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