Chez Daniel's, Restaurant gastronomique à Troyes, France
Chez Daniel's propose une cuisine française raffinée associant les influences de la Champagne et de la Provence, avec des ingrédients provenant de fournisseurs locaux sélectionnés.
Le restaurant, créé par Sylvie et Daniel Phelizot, a obtenu une note de 12/20 du prestigieux guide gastronomique français Gault&Millau.
Le menu du restaurant reflète la gastronomie régionale française avec des spécialités comme la salade de homard bleu mariné au rougail de mangue et ris de veau sauce champagne.
Situé au 37 Rue Molé au centre de Troyes, le restaurant propose un service midi et soir avec des menus allant de 28 à 46 euros par personne.
Pendant la belle saison, les clients peuvent dîner sur des terrasses ombragées tout en admirant le centre historique de Troyes.
Emplacement : Troyes
Adresse : 37 Rue Molé, 10000 Troyes, France 10000 Troyes
Heures d'ouverture : Mercredi off
Téléphone : +33325739457
Site web : https://chezdaniels.com
Coordonnées GPS : 48.29606,4.07269
Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 12:50
Troyes et ses environs offrent une scène culinaire variée, alliant tradition et découvertes gastronomiques. La ville abrite des établissements qui valorisent les produits de Champagne et les saisons, comme Le Rocher et ses spécialités régionales, ou O' Des Lys qui travaille les ingrédients locaux. Le Valentino et Tout Simplement proposent une cuisine française élaborée qui suit le rythme du marché, tandis que Le Jardin mise sur une carte changeante entourée de verdure. Le centre historique accueille plusieurs adresses installées dans des maisons anciennes. Aux oiseaux de passage et Le Moine Gourmand occupent des bâtisses à colombages où se dégustent des plats français aux influences contemporaines. Pour les amateurs de cuisine italienne, La Piazza prépare des pizzas au feu de bois et Caffe Cosi La trattoria sert pâtes fraîches et desserts maison. Ces tables, réparties entre les rues du vieux Troyes et les bords de Seine, invitent à explorer la gastronomie locale comme les saveurs venues d'ailleurs.
Église de la Madeleine de Troyes
206 m
Synagogue Rachi
157 m
Maison de l'outil et de la pensée ouvrière
151 m
Église Saint-Jean-du-Marché de Troyes
112 m
Musée de Vauluisant
207 m
Hôtel de ville de Troyes
200 m
Église Saint-Pantaléon de Troyes
183 m
Hôtel du Lion-Noir
62 m
Hôtel de Mauroy
169 m
Hôtel de Marisy
127 m
Hôtel des Ursins
64 m
Remparts de Troyes
191 m
Hôtel de Chapelaines
288 m
Hôtel de Vauluisant
188 m
Maison de l'Élection
128 m
Hôtel Camusat
81 m
Hôtel Deheurles
175 m
Maison du Boulanger
84 m
Ancien cimetière de l'église de la Madeleine
219 m
Hôtel de la Croix d'Or
150 m
Orgue de tribune de l'église Saint-Jean-du-Marché de Troyes
112 m
Orgue de tribune de l'église Saint-Nicolas de Troyes
335 m
Maison, 6 rue Molé, rue Champeaux
99 m
Kiosque à musique
313 m
Hôtel d'Autruy
243 m
Maison, 4, rue Molé, rue Champeaux
105 m
Maison, 2 rue Molé, rue Champeaux
110 m
Maison, 8 rue Molé, rue Champeaux
94 mAvis
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