Aux oiseaux de passage, Restaurant français à Troyes, France
Au 24 Mail des Charmilles, le restaurant prépare des plats saisonniers axés sur les recettes traditionnelles de la région Champagne et les ingrédients locaux.
L'établissement a maintenu sa place dans la scène gastronomique de Troyes en préservant les méthodes de cuisine authentiques et les traditions culinaires régionales.
Ce restaurant intègre une bibliothèque gratuite dans son espace, permettant aux clients de lire des livres tout en dégustant leurs repas.
Le restaurant est ouvert mardi et mercredi pour le déjeuner, du jeudi au samedi pour le déjeuner et le dîner, et le dimanche de 11h30 à 14h30.
L'établissement organise régulièrement des dîners-spectacles qui associent la gastronomie française au divertissement, créant des expériences culinaires à multiples facettes.
Emplacement : Troyes
Adresse : 22 bis Mail des Charmilles, 10000 Troyes, France 10000 10000
Heures d'ouverture : Mardi,Mercredi 12:00-14:00; Jeudi-Samedi 12:00-14:00,19:00-22:00; Dimanche 11:30-14:30
Téléphone : +33687115775
Site web : http://auxoiseauxdepassage.com
Coordonnées GPS : 48.29610,4.08537
Dernière mise à jour : 12 avril 2025 à 04:32
Troyes et ses environs offrent une scène culinaire variée, alliant tradition et découvertes gastronomiques. La ville abrite des établissements qui valorisent les produits de Champagne et les saisons, comme Le Rocher et ses spécialités régionales, ou O' Des Lys qui travaille les ingrédients locaux. Le Valentino et Tout Simplement proposent une cuisine française élaborée qui suit le rythme du marché, tandis que Le Jardin mise sur une carte changeante entourée de verdure. Le centre historique accueille plusieurs adresses installées dans des maisons anciennes. Aux oiseaux de passage et Le Moine Gourmand occupent des bâtisses à colombages où se dégustent des plats français aux influences contemporaines. Pour les amateurs de cuisine italienne, La Piazza prépare des pizzas au feu de bois et Caffe Cosi La trattoria sert pâtes fraîches et desserts maison. Ces tables, réparties entre les rues du vieux Troyes et les bords de Seine, invitent à explorer la gastronomie locale comme les saveurs venues d'ailleurs.
Cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul de Troyes
551 m
Basilique Saint-Urbain de Troyes
680 m
Musée des Beaux-Arts et d'Archéologie de Troyes
697 m
Musée d'Art moderne de Troyes
552 m
Hôtel-Dieu-le-Comte
600 m
Augustobona
624 m
Hôtel de ville de Troyes
853 m
Église Saint-Nizier de Troyes
655 m
Église Saint-Rémy de Troyes
829 m
Abbaye Saint-Loup de Troyes
648 m
Abbaye Notre-Dame-aux-Nonnains
557 m
Hôtel de préfecture de l'Aube
554 m
Maison du Dauphin
743 m
Hôtel du Petit Louvre
508 m
Château des comtes de Champagne
444 m
Abbaye Saint-Martin-ès-Aires
675 m
Hospice Saint-Nicolas de Troyes
619 m
Remparts de Troyes
835 m
Cité du Vitrail
567 m
Couvent de la Visitation de Troyes
557 m
Hôtel de l'Arquebuse
184 m
Chapitre de Troyes
555 m
Monastère de la Visitation
854 m
Dolmen des Grèves de Fraicul
650 m
Palais épiscopal de Troyes
507 m
Maison de la congrégation des Sœurs de la Providence
659 m
Église Saint-Frobert de Troyes
658 m
Orgue de tribune de l'église Saint-Jean-du-Marché de Troyes
855 mAvis
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