Dolce Italia, Restaurant italien à Troyes, France
Dolce Italia est un restaurant italien à Troyes disposant de deux salles à manger séparées et d'une terrasse extérieure Place du Professeur Langevin. Le lieu peut accueillir jusqu'à 80 clients et propose des plats italiens traditionnels.
Le restaurant se situe dans le quartier médiéval de Troyes, entouré de structures du Moyen Âge. Son emplacement réunit la cuisine italienne contemporaine avec le contexte historique de la ville.
Le restaurant mêle la tradition culinaire italienne aux habitudes de table françaises, créant un espace où les saveurs méditerranéennes rencontrent les goûts locaux. Les visitants découvrent comment les plats du sud de l'Europe ont été adaptés à un cadre français.
Le restaurant ouvre du mardi au samedi à partir de 19 h et accepte différents modes de paiement comme les cartes bancaires, les chèques et les chèques restaurant. La terrasse extérieure offre une option confortable pour dîner pendant les mois les plus chauds.
Le personnel parle anglais, espagnol et italien, apportant une dimension internationale au service. L'établissement travaille avec des producteurs alimentaires locaux et des champagneries, créant des liens au sein du réseau alimentaire régional.
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