Restaurants gastronomiques à Marrakech : dîner dans les riads, cuisine marocaine et plats méditerranéens

La Maison Arabe occupe un riad historique au cœur de la médina de Marrakech. Ce restaurant propose des plats marocains traditionnels comme les tajines, le couscous et les pastillas. Les salles sont ornées de mosaïques colorées et de détails ornementaux. Ce qui rend ce lieu particulier est son école de cuisine, où les visiteurs peuvent apprendre les techniques de la gastronomie locale. Le riad dispose d'une cour intérieure avec des fontaines et des arbres, offrant un cadre calme pour se régaler et apprendre.

Le Dar Yacout est un restaurant installé dans un riad historique de la Médina de Marrakech. Les salons à manger sont ornés de mosaïques et de décors traditionnels. Depuis la terrasse sur les toits, vous voyez la ville se déployer. Le restaurant propose des plats marocains préparés de façon traditionnelle, avec des recettes transmises de génération en génération.

Les Jardins du Royal Mansour proposent une cuisine raffinée dans un palais avec jardins, fontaines et oliviers. Le menu combine les saveurs méditerranéennes et marocaines. Ce restaurant figure parmi les meilleurs de Marrakech, installés dans d'anciens riads et palais au cœur de la médina. On y trouve des plats marocains traditionnels comme les tajines, le couscous et les pastillas, souvent mélangés avec des influences culinaires d'ailleurs. Les salles sont ornées de mosaïques colorées et de détails ornementaux, et beaucoup proposent des terrasses offrant des vues sur les toits de la ville.

Le restaurant L'mida occupe une maison traditionnelle dans la Médina et propose des spécialités marocaines authentiques. Les salles sont décorées de tapis berbères et de motifs traditionnels sur les murs. Depuis la terrasse, vous dominé les toits de la Médina vers la vieille ville. Ici, on prépare des plats classiques comme les tajines et le couscous en suivant des recettes traditionnelles.

Gastro MK occupe le dernier étage d'un hôtel et propose une cuisine française réalisée avec des ingrédients locaux marocains dans un cadre contemporain. Contrairement aux riads traditionnels dispersés dans la médina, ce restaurant adopte une approche moderne de la cuisine européenne. La cuisine travaille avec des produits frais de la région pour créer des plats qui mélangent les techniques françaises avec les saveurs marocaines. D'ici, vous avez une perspective différente de Marrakech, tournée vers la gastronomie contemporaine plutôt que vers les environnements historiques.

Le Naranj est un restaurant installé dans un riad historique du XVIIe siècle à Marrakech. Il propose des spécialités marocaines traditionnelles préparées et présentées à table. Le bâtiment conserve l'architecture caractéristique des anciennes demeures de la médina, avec des mosaïques colorées et des détails sculptés partout. Le riad dispose d'une cour intérieure, souvent dotée d'une fontaine et de verdure. Le menu offre des tajines et du couscous élaborés selon les recettes traditionnelles, accompagnés de boissons locales et de vin.

Le Foundouk occupe un caravansérail restauré du 18e siècle dans la Médina de Marrakech. Le restaurant s'étend sur trois niveaux et propose des plats marocains traditionnels accompagnés de recettes méditerranéennes contemporaines. La terrasse offre des vues sur les toits de la ville.

Le Palace est un restaurant du Palais Rhoul à Marrakech. Il sert une cuisine française et méditerranéenne dans une salle ornée de moulures et de colonnes. L'espace met en avant l'architecture classique du palais historique qui accueille le restaurant. Les clients peuvent y savourer des plats traditionnels et des spécialités méditerranéennes dans ce cadre raffiné.

Le Bo-Zin est un restaurant situé dans la Palmeraie de Marrakech qui propose une cuisine asiatique et méditerranéenne dans un cadre moderne entouré de palmiers. L'établissement dispose d'une terrasse et d'un jardin où les clients peuvent dîner dans une atmosphère détendue. La cuisine du Bo-Zin mélange les saveurs asiatiques avec les influences méditerranéennes, créant ainsi une fusion intéressante de différentes traditions culinaires.

Pepe Nero est un restaurant situé dans un riad soigneusement restauré de la medina de Marrakech. La cour centrale du riad forme le coeur du lieu. Les salles à manger présentent les zeliges traditionnels et servent un mélange de plats italiens et marocains. Le cadre conjugue l'architecture historique du bâtiment ancien avec la cuisine contemporaine.

Le Ksar Essaoussan est un restaurant installé dans un riad du 16e siècle aux plafonds en bois richement sculptés et aux salles ornées de mosaïques colorées. La carte propose des tajines, du couscous et des pastillas préparés selon des recettes familiales transmises. Cet établissement représente les restaurants gastronomiques de Marrakech, installés dans d'anciens riads et palais de la médina, où se rencontrent la cuisine marocaine traditionnelle et les influences méditerranéennes dans des cadres historiques aux détails architecturaux soignés.

Le Studio des Sens est un restaurant situé dans un riad historique du XIXe siècle au cœur de Marrakech. La cuisine y réunit des ingrédients marocains locaux et des techniques culinaires modernes pour créer des plats qui respectent les saveurs traditionnelles tout en explorant de nouvelles voies. Le riad lui-même est orné de mosaïques colorées et de détails ornementaux, avec des vues sur les toits de la médina. Dans l'assiette, vous trouverez des interprétations contemporaines de classiques comme la tajine et le couscous.

Le Palais Dar Soukkar occupe un ancien palais au cœur de Marrakech. Les salles sont décorées de mosaïques marocaines traditionnelles et de détails ornementaux. Le menu propose des plats marocains classiques comme les tajines et le couscous ainsi que des options internationales. Les clients dînent dans les jardins du palais et découvrent l'architecture d'un bâtiment historique.

La Table du Riad se situe dans un riad historique au cœur de la médina de Marrakech. Le restaurant y sert la cuisine marocaine traditionnelle dans une cour fleurie. Les clients peuvent manger dans une salle à manger couverte ou sur la terrasse tout en profitant de la vue sur la ville. Les pièces sont ornées de mosaïques colorées et de détails ornementaux qui reflètent le caractère de cette ancienne maison.

LaÔ est un restaurant du quartier Guéliz de Marrakech spécialisé dans la cuisine asiatique. Vous y trouverez des plats traditionnels thaïlandais et vietnamiens. La salle à manger présente des lignes contemporaines et un design moderne, offrant une expérience différente des riads historiques de la médina. Ce restaurant propose une perspective culinaire alternative à la cuisine marocaine classique que l'on trouve dans les anciens palais de la ville.

Le Nomad est un restaurant de la Medina de Marrakech qui melange les recettes marocaines et internationales. Les tables sont disposees sur trois niveaux avec vue sur la Medina. L'etablissement occupe un riad historique orne de mosaiques colorees et de details ornementaux. Sur la terrasse, vous voyez les toits de la ville en degustant des plats marocains traditionnels comme les tajines et le couscous.

La Terrasse des Épices occupe le dernier étage d'un ancien palais au cœur des souks. Les tables en terrasse offrent une vue sur la médina tandis que les clients dégustent des plats marocains traditionnels. Ce restaurant fait partie de la scène gastronomique de Marrakech, où les bâtiments historiques deviennent des lieux de repas et de rencontre.

Chez Bejgueni est un restaurant de Guéliz spécialisé dans les viandes grillées, les brochettes et les tajines selon les traditions culinaires marocaines et du Moyen-Orient. Les plats sont préparés dans un four traditionnel. Ce restaurant s'inscrit dans l'offre gastronomique de Marrakech, où les visiteurs découvrent la cuisine marocaine dans des cadres historiques.

Le Trou au Mur est un restaurant installé dans un riad ancien de la medina. Il sert des plats marocains traditionnels comme des tajines, du couscous et des pastillas préparés selon des recettes familiales. L'espace est orné de mosaïques colorées et offre un aperçu des traditions culinaires locales.

Le Centre Amal est un restaurant social à Guéliz qui forme les femmes aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Il propose des plats marocains traditionnels et des recettes internationales dans un cadre de jardin. Ce restaurant associe formation professionnelle et cuisine authentique, créant des opportunités de travail pour les femmes de la région.

Le Blokk est un restaurant à Marrakech qui mélange les spécialités japonaises comme les sushis avec des plats méditerranéens dans un cadre moderne. Il offre une perspective différente sur la scène culinaire de la ville, où les saveurs contemporaines rencontrent les traditions culinaires locales qui caractérisent les meilleurs établissements de Marrakech.

Dar Zellij est un restaurant installé dans un ancien palais de la médina. Il propose des plats marocains préparés selon des recettes familiales transmises de génération en génération. L'établissement se distingue par ses mosaïques colorées et ses détails ornementaux dans ses salles. Les clients peuvent goûter la cuisine traditionnelle dans un cadre historique qui reflète l'architecture d'époque.

Les Jardins du Lotus occupe une maison du XIXe siècle dans la Medina de Marrakech. Ce restaurant propose des plats biologiques qui marient les saveurs mexicaines et québecoises dans un patio avec fontaine. L'espace mêle l'architecture marocaine traditionnelle à une cuisine créative venue d'ailleurs. Les clients y trouvent une fusion de cultures et l'histoire d'une vieille demeure.

Le Makassar est un restaurant situé dans un riad historique au coeur de Marrakech qui propose une cuisine marocaine. Vous y dégusterez des tajines et du couscous avec des menus de saison, préparés à partir de produits locaux. Les salles sont ornées de mosaïques colorées et de détails ornementaux, et le restaurant offre une vue sur les toits de la ville. Les plats allient les recettes marocaines traditionnelles à des influences méditerranéennes.

Ce restaurant propose du sushi japonais avec des influences thaïlandaises dans un cadre moderne. Le menu comprend des plats chauds et des nouilles aux côtés de ses spécialités de sushi. Il offre une expérience culinaire contemporaine à Marrakech, contrastant avec la cuisine marocaine traditionnelle que l'on trouve dans les riads historiques de la ville.

Le Jardin est un restaurant situé au cœur de la médina de Marrakech. Il y est servi une cuisine marocaine traditionnelle préparée avec les produits du marché local. L'espace possède une décoration rétro qui lui donne du caractère et de la chaleur. Vous y trouvez des plats marocains classiques dans un cadre authentique et vécu.

L'Azar est un restaurant moderne à Marrakech qui combine les saveurs libanaises et marocaines. Le menu propose une sélection variée de mezze, de viandes grillées et de pâtisseries orientales. La cuisine réunit des saveurs traditionnelles avec des méthodes de préparation contemporaines.

La Kabana est installée sur un toit de la Medina et propose une cuisine méditerranéenne et des sushi. Le restaurant offre des vues sur les toits de la ville.