La Terrasse Des Epices, Restaurant sur le toit dans la Médina, Marrakech, Maroc.
La Terrasse des Epices est un restaurant sur toit dans la médina de Marrakech avec une terrasse spacieuse et des sièges en alcôves intimes. L'établissement propose différentes options d'aménagement pour que les clients choisissent leur endroit préféré.
Ouvert en 2007, le restaurant occupe le niveau supérieur d'un marché artisanal marocain traditionnel dans le quartier historique de la médina. Son emplacement lie le concept au patrimoine bien enraciné de cette région.
Le menu affiche des ardoises manuscrites présentant des plats marocains et des mets méditerranéens qui reflètent la façon dont les locaux mangent dans la médina. Les clients découvrent des saveurs et des styles de préparation qui font partie de la vie quotidienne ici depuis de nombreuses années.
L'accès au toit se fait par une pâtisserie qui fabrique des produits de boulangerie marocains, qui mène à la terrasse. Par temps chaud, des chapeaux de soleil sont fournis pour que les clients restent à l'aise.
Le chemin vers le restaurant passe par une pâtisserie active où les pâtisseries marocaines fraîches sont faites et vendues quotidiennement. Cela donne aux visiteurs un aperçu rare des traditions de boulangerie artisanale avant d'atteindre la terrasse.
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