Dar Zellij, Restaurant marocain traditionnel à Sidi Ben Slimane, Marrakech, Maroc.
Dar Zellij est un restaurant installé dans un riad du 17e siècle soigneusement restauré, conçu avec du stuc traditionnel, des plafonds en bois de cèdre et des carreaux élaborés. Plusieurs cours et alcôves offrent différents espaces de restauration répartis dans toute la maison.
La maison a été l'une des premières demeures traditionnelles transformée en restaurant à Marrakech, aidant à établir le concept de maison d'hôte. Cette conversion a ouvert la voie à des projets similaires dans toute la ville.
Le nom fait référence à la décoration en carreaux qui couvre les murs de la maison. Les clients dînent dans des salles traditionnelles où l'ornement révèle le savoir-faire artisanal typique de ces demeures.
Les réservations sont conseillées car les différents espaces de restauration répartis dans les cours peuvent sembler petits quand ils sont complets. Les visiteurs doivent savoir que certaines zones sont accessibles par des escaliers et des sols inégaux.
La cour principale a des piliers blanchis à la chaux décorés de tapis rouges et de pétales de rose, une combinaison rare qui donne à l'espace une ambiance festive. Ces détails rendent chaque repas spécial.
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