Les restaurants gastronomiques de Nîmes et sa région préparent une cuisine élaborée avec des produits du terroir gardois. Des chefs comme Jérôme Nutile et Michel Kayser proposent des menus associant techniques modernes et saveurs méditerranéennes. L'offre culinaire s'étend d'Uzès à Arles, en passant par Sommières, avec des établissements spécialisés dans la cuisine française, italienne et asiatique.
Restaurant deux étoiles proposant une cuisine française de haut niveau, dirigé par le chef Jérôme Nutile dans un ancien mas rénové.
Restaurant gastronomique présentant une cuisine française avec des influences méditerranéennes, utilisant des ingrédients locaux dans un décor sobre.
Restaurant qui associe la cuisine française aux saveurs méditerranéennes avec des produits frais du marché et des vins régionaux.
Restaurant étoilé Michelin situé dans un hôtel particulier du XVIIe siècle. La cuisine associe produits régionaux et techniques contemporaines.
Restaurant servant des plats français élaborés dans un cadre contemporain, avec un menu qui change selon les produits disponibles.
Restaurant installé dans une ancienne demeure avec terrasse ombragée. La carte change selon les saisons et utilise des ingrédients locaux.
Ce restaurant propose des spécialités italiennes et des plats traditionnels français dans une salle décorée avec des tons méditerranéens.
Établissement qui combine les saveurs de la cuisine française avec des viandes grillées. Le menu change selon les produits de saison.
Restaurant avec cave à vins naturels dans le centre historique. La cuisine met en valeur les produits du marché avec des plats renouvelés régulièrement.
Restaurant qui sert des plats de cuisine française préparés avec des ingrédients locaux dans un ancien bâtiment du centre-ville.
Restaurant proposant une carte variée de plats français et méditerranéens dans un cadre contemporain avec terrasse au centre-ville.
Restaurant de cuisine française traditionnelle servant des plats de bistrot dans un cadre contemporain au centre-ville.
Restaurant italien préparant des pâtes fraîches, pizzas et spécialités de la péninsule dans un décor aux couleurs de l'Italie.
Restaurant étoilé situé au centre de Nîmes, servant une cuisine française raffinée avec des produits de saison et des techniques contemporaines.
Restaurant de cuisine française avec une carte des vins étendue, servant des plats traditionnels dans une ambiance de bistrot moderne.
Restaurant servant une cuisine française soignée avec des produits de saison dans une salle à manger aux tons clairs.
Restaurant dans un bâtiment du XVIIIe siècle proposant un menu de cuisine française raffinée avec une carte des vins sélectionnée.
Restaurant préparant des spécialités vietnamiennes, des soupes phô et des plats au wok dans un décor simple.
Restaurant offrant une vue directe sur les arènes de Nîmes et préparant des spécialités régionales du Languedoc.
Restaurant gastronomique situé au centre-ville proposant des menus saisonniers avec des produits frais locaux et une carte des vins régionaux.
Restaurant méditerranéen servant des plats italiens avec une sélection de vins italiens. Le menu inclut des pâtes fraîches et des risottos préparés selon des recettes traditionnelles.
Restaurant avec sélection quotidienne de produits frais du marché et dégustation d'huîtres, situé dans un ancien hôtel particulier du XVIIIe siècle.
Restaurant français proposant une cuisine contemporaine avec des produits du marché. Le menu change selon les saisons et les arrivages.
Restaurant étoilé Michelin qui prépare des spécialités méditerranéennes avec des produits frais et de saison. Le chef Michel Kayser crée des menus dégustation.
Cuisine italienne authentique avec pâtes artisanales et risottos. Le chef prépare les plats devant les clients dans une cuisine ouverte.
Restaurant servant des plats traditionnels français préparés avec des produits locaux, dans une ancienne demeure près du Palais de Justice.
Restaurant gastronomique centré sur la préparation de viandes sélectionnées et la production artisanale de foie gras maison dans le centre historique.
Restaurant préparant des recettes vietnamiennes selon des méthodes traditionnelles, avec des soupes phô et des rouleaux de printemps faits maison.