La Table Du 2, Restaurant gastronomique au Musée de la Romanité, Nîmes, France.
La Table du 2 est un restaurant situé au deuxième étage du Musée de la Civilisation Romaine à Nîmes, où le design contemporain rencontre la gastronomie française. L'espace s'ouvre sur l'amphithéâtre antique par de grandes baies vitrées, créant un cadre qui mêle modernité et perspectives historiques.
Le restaurant opère dans un bâtiment achevé dans les années 1990 qui fait face à l'amphithéâtre romain, une structure du 1er siècle. Cette localisation place la gastronomie française contemporaine en dialogue direct avec l'héritage romain antique.
Le restaurant s'inscrit dans la tradition locale d'utiliser les produits du terroir occitan, en accordant une place centrale aux fournisseurs régionaux. L'équipe de cuisine respecte les méthodes classiques françaises tout en s'adaptant à ce que chaque saison offre.
Le restaurant sert le déjeuner en continu et le dîner certains soirs de la semaine, il est donc judicieux de réserver à l'avance. Les visiteurs doivent noter que les horaires peuvent varier selon les saisons.
L'espace se situe au sein d'un bâtiment muséal, donnant aux convives des vues directes sur l'amphithéâtre romain pendant qu'ils mangent. Cet arrangement est rare, car peu de restaurants permettent de contempler un monument antique tout au long du repas.
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