Impertor

Impertor est un restaurant avec service à emporter à Nîmes qui intègre des influences méditerranéennes à son menu en s'approvisionnant auprès de producteurs locaux pour des ingrédients de saison. Les plats sont composés avec soin en utilisant uniquement des ingrédients soigneusement sélectionnés de la région.

Le bâtiment porte une connexion à sa vie antérieure par le Bar Hemingway, nommé d'après l'écrivain américain qui visita le lieu lors de ses voyages. Ce fil historique s'entrelace maintenant avec les opérations modernes au même endroit.

L'établissement puise dans les traditions culinaires du sud de la France, mariant les techniques classiques avec les approches contemporaines. Cette connexion à la cuisine régionale donne sens à chaque plat présenté à table.

Le lieu dispose de sièges couverts à l'intérieur et d'espaces de jardin pour les clients qui préfèrent dîner en plein air, offrant aux visiteurs de la flexibilité selon la météo. Les deux espaces permettent de manger confortablement selon vos préférences.

Les clients peuvent savourer leurs repas sous la canopée de feuillage d'un Ginkgo biloba en surplombant le jardin privé. Ce détail rend le séjour spécial, car la nature encadre l'expérience culinaire d'une manière inattendue.

Emplacement : Nimes

Adresse : 15 Rue Gaston Boissier, 30900 Nîmes

Téléphone : +33466219030

Site web : https://maison-albar-hotels-l-imperator.com

Coordonnées GPS : 43.83861,4.35263

Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 20:05