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Château Montrose, Domaine viticole Second Cru à Saint-Estèphe, France

Château Montrose est un domaine viticole à Saint-Estèphe couvrant environ 95 hectares de sol graveleux où la Cabernet Sauvignon et la Merlot dominent les vignobles. La propriété se situe près de l'estuaire de la Gironde, et sa composition géologique particulière façonne le caractère de ses vins.

Le terrain était autrefois un domaine de chasse appelé La Lande de l'Escargeon jusqu'à ce qu'Etienne Theodore Dumoulin reconnaisse son potentiel viticole en 1778 et le transforme en propriété. Ce changement marqua le début de son développement en tant que producteur majeur.

Le nom du domaine reflète la façon dont les marins locaux décrivaient autrefois le paysage, remarquant les coteaux teintés de rose couverts de bruyère en fleur et les appelant Mont Rose. Cette connexion avec le passé maritime de la région reste présente dans la manière dont le lieu est vécu aujourd'hui.

Les visiteurs peuvent observer le processus de production du vin de la récolte au vieillissement en fûts lors de visites guidées, suivi de dégustations professionnelles organisées à l'avance. Il est recommandé de prendre contact avant de visiter pour organiser une visite.

La propriété produit trois lignes de vin distinctes qui reflètent différents niveaux de qualité et expressions du même terroir. Chaque étiquette offre une expérience différente de ce que la terre peut produire.

Emplacement : Saint-Estèphe

Site web : https://chateau-montrose.com

Coordonnées GPS : 45.24634,-0.76182

Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 17:03

Domaines viticoles de Bordeaux : châteaux, caves, dégustations

Les domaines viticoles de Bordeaux se répartissent sur l'ensemble de la Gironde et produisent des vins sous plus de 60 appellations. Les châteaux allient traditions viticoles et techniques modernes de vinification. De nombreuses propriétés ouvrent leurs portes aux visiteurs, proposant des visites de vignobles, chais de fermentation et caves à barriques. Les grands domaines du Médoc comme Château Margaux, Château Latour ou Château Mouton Rothschild comptent parmi les adresses les plus reconnues de la région. À Saint-Émilion, les châteaux se regroupent autour du village médiéval. La zone d'Entre-deux-Mers offre de nombreuses exploitations familiales plus modestes. Les routes des vins traversent des paysages de rangs de vignes et de bâtiments historiques. L'architecture des châteaux va des forteresses médiévales aux demeures des XVIIIe et XIXe siècles. Certains domaines ont fait construire des chais contemporains par des architectes comme Norman Foster ou Jean Nouvel. Les salles de dégustation permettent de goûter les différents millésimes et assemblages. Nombre de domaines organisent aussi des ateliers d'œnologie et des réceptions dans leurs vignobles.

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