Château Cos Labory, Domaine viticole Grand Cru Classé à Saint-Estèphe, France
Le vignoble de 35 hectares comprend des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot cultivés sur des graves profondes avec sous-sol argilo-calcaire.
François Labory fut propriétaire du domaine jusqu'en 1845, quand Louis Gaspard d'Estournel l'acquit avant de le vendre au banquier anglais Charles Martyns en 1852.
Le domaine produit quatre vins distincts: Château Cos Labory, Charme de Cos Labory, Château Andron Blanquet et Le Saint-Estèphe de Cos Labory.
Les vins nécessitent une température de service entre 16 et 18 degrés Celsius et s'accordent avec les viandes rouges, les viandes blanches, la volaille et le gibier.
La propriété est située sur une colline de galets, appelée Caux, qui a influencé le nom du domaine et contribue aux caractéristiques minérales du vin.
Coordonnées GPS : 45.23094,-0.77684
Dernière mise à jour : 10 mars 2025 à 22:22
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