État de Palestine, État souverain en Asie occidentale, Moyen-Orient.
L'État de Palestine est un territoire partiellement reconnu en Asie occidentale composé de deux zones terrestres séparées. Une section borde la mer Méditerranée et s'étend le long d'une étroite bande côtière, tandis que l'autre se situe dans la région montagneuse à l'est d'Israël.
L'autonomie est apparue après les négociations d'Oslo au début des années 1990, qui ont permis une première forme d'autonomie partielle. L'indépendance a été déclarée en 1988, bien que la reconnaissance politique reste contestée et incomplète à ce jour.
Les marchés hebdomadaires rassemblent des vendeurs proposant des produits frais de fermes locales et des artisans exposant des textiles tissés à la main et des broderies. De nombreuses maisons et cafés préparent des plats à base d'ingrédients cultivés dans des parcelles familiales et récoltés parmi les plantes sauvages de la campagne.
L'entrée et les déplacements sont soumis à de fortes restrictions, avec des points de contrôle entre les zones et des permis spéciaux requis pour les visiteurs étrangers. L'administration se divise entre deux gouvernements différents, ce qui entraîne des règles d'accès variables dans les deux territoires.
Jérusalem est revendiquée comme future capitale, mais les fonctions administratives passent actuellement par Ramallah. Cette séparation reflète la situation politique complexe et le manque de reconnaissance internationale des revendications.
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