Château Suduiraut, Domaine Premier Cru Classé à Preignac, France
Description
Château Suduiraut est un Premier Cru Classé dans la région de Sauternes s'étendant sur environ 91 hectares et cultivant trois cépages : Sémillon, Sauvignon gris et Sauvignon blanc. Le chai utilise des équipements modernes pour soutenir les méthodes traditionnelles tout en produisant environ 100.000 bouteilles chaque année.
Histoire
La propriété était initialement connue sous le nom de Cru du Roy avant de recevoir son nom actuel et d'être incluse dans la Classification des Vins de Bordeaux de 1855 comme Premier Cru. Ce classement a solidifié son statut en tant que l'une des plus importantes propriétés de la région.
Culture
Le nom du domaine remonte au 17e siècle et reflète ses anciens propriétaires, tandis que le chai utilise toujours des techniques de vinification traditionnelles transmises de génération en génération.
Pratique
Les visiteurs peuvent visiter le domaine uniquement sur rendez-vous et participer à des dégustations où les chais sont explorés. Il est conseillé de réserver à l'avance et de porter des chaussures confortables, car les dégustations se déroulent à la fois à l'intérieur et dans les vignes.
Le saviez-vous ?
La propriété est directement adjacente au célèbre Château d'Yquem et bénéficie d'une zone de microclimate qui combine les caractéristiques des deux rives du Ciron. Cette position géographique particulière crée des vins qui associent la puissance du Haut-Sauternes aux notes fruitées typiques de Preignac et Barsac.
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