Château de Budos, Château médiéval à Budos, France.

Le Château de Budos est une forteresse médiévale à Budos avec trois ailes résidentielles entourées de quatre tours, dont trois cylindriques et une structure octogonale avec des meurtrières défensives. L'aménagement général démontre la planification défensive d'une résidence fortifiée de cette époque.

Raymond Guilhem de Budos, neveu du pape Clément V, remania le vieux château familial dès 1306 en reprenant les dispositions du château voisin de Villandraut ; une lettre royale du 9 mars 1306 l'autorisait à le créneler et à le fortifier. En 1422-23, le roi d'Angleterre prit le château, qui passa en 1446-47 au comte de Foix. Acheté par Raymond de La Roque en 1571, il fut saccagé et ses archives brûlées en 1652 pendant la Fronde.

Le château affiche des caractéristiques de l'architecture militaire médiévale qui se reflètent dans la conception de ses tours et l'aménagement résidentiel. Ce style montre le pouvoir et le statut de la noblesse qui y vivait.

La forteresse est accessible de l'extérieur et peut être explorée par le biais de visites guidées organisées par l'association Adichats. Les visiteurs doivent porter des chaussures confortables car le terrain est inégal et l'exploration des structures extérieures prend du temps.

À environ 300 m à l'ouest du château, dans les vignes, se dresse un petit édifice en pierre dont le nom vient de sa toiture rappelant un chapeau chinois. Ce serait l'une des rares glacières du XVIIe siècle dont l'extérieur est encore en état.