Château Guiraud, Domaine viticole à Sauternes, France.
Château Guiraud est un domaine viticole à Sauternes avec environ 54 hectares de vignes où poussent du Sémillon et du Sauvignon Blanc. Les vignes s'étendent sur des sols sableux, graveleux et argileux sur un domaine total d'environ 128 hectares.
La propriété s'appelait à l'origine La Maison Noble du Bayle et est passée aux mains de Pierre Guiraud, un négociant en vin de Bordeaux, en 1766. Cet achat a marqué le début de la transformation du domaine en producteur de vin reconnu.
Le domaine est connu des amateurs de vin pour la production de vins liquoreux appréciés dans le monde entier. Il s'est bâti une réputation grâce à l'élaboration du Sauternes, un style de vin aux racines profondes dans la région.
Le domaine accueille les visiteurs toute l'année et propose des visites de vignes, des dégustations et des repas au restaurant. Vous pouvez passer quelques heures à explorer les vignes et à découvrir comment les vins sont élaborés.
Le domaine a obtenu la certification biologique en 2011, devenant le premier de son rang dans la région bordelaise à le faire. Ce changement reflète un engagement envers la culture du raisin et la vinification en utilisant des méthodes respectueuses de l'environnement.
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