Château La Tour Carnet, Domaine viticole médiéval à Saint-Laurent-Médoc, France
Le Château La Tour Carnet est un domaine viticole à Saint-Laurent-Médoc qui s'étend sur une grande propriété, avec une large part du terrain plantée de vignes. Le site comprend des zones de vignobles aux côtés de bâtiments utilisés pour le traitement et le stockage de la vendange.
Le domaine tire son nom de Jean Carnet, un membre de la famille de Foix dont la lignée a façonné la propriété au fil des siècles. Lors de la grande classification des vins de Bordeaux au 19e siècle, il a reçu une reconnaissance formelle pour la qualité de son vin.
Le domaine joue un rôle important dans la région du Médoc, où le travail suit des pratiques éprouvées mélangées à des connaissances modernes de la vinification. Les visiteurs qui parcourent la propriété observent comment le site associe le savoir-faire traditionnel aux méthodes contemporaines dans ses opérations quotidiennes.
Les visiteurs peuvent explorer la propriété par le biais de visites guidées qui parcourent les vignobles et la cave, bien qu'une réservation préalable soit requise. Prévoyez du temps supplémentaire pour votre visite et vérifiez à l'avance la disponibilité, car les tours ne se déroulent qu'à certains moments.
Le domaine produit une deuxième gamme de vin aux côtés de son offre principale, vendue sous un nom différent et représentant une production distincte. Cette gamme parallèle permet à la propriété de servir différents groupes de clients et de répondre à des préférences de goût variées.
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