Lyon et ses environs abritent des restaurants installés dans des bâtiments reconvertis qui sortent des formats habituels. Un ancien couvent du centre-ville accueille désormais Les Téléphones, où les clients commandent via des téléphones vintage posés sur chaque table. À Montagny, Aux Prisons occupe une ancienne prison dont les murs et les cellules ont été conservés. Le Petit Meunier à Messimy a pris place dans un moulin du XIXe siècle où la roue à eau continue de tourner pendant le service. Ces établissements proposent aussi des expériences sensorielles différentes. À La Table en Braille, le repas se déroule dans le noir complet, servi par une équipe malvoyante. Oto Oto reproduit l'ambiance des izakayas japonais avec ses tables basses et ses cloisons en papier de riz. Les Fils à Maman mise sur la nostalgie des années 1980-1990 avec sa cuisine familiale et son décor rétro. Du baroque de La Nef des Fous aux spécialités éthiopiennes de Messob servies sur injera, ces restaurants combinent cuisine française ou internationale et cadres qui donnent une dimension supplémentaire au repas.
Lyon, France
Les Fils à Maman est un restaurant qui propose une cuisine française familiale revisitée. Le décor présente des meubles, des objets et des affiches des années 1980 et 1990. La carte comprend des plats traditionnels comme la soupe à l'oignon, le croque-monsieur et la blanquette de veau.
Lyon, France
Les Téléphones est un restaurant installé dans un ancien couvent où les convives passent leurs commandes au moyen de postes téléphoniques anciens disposés sur chaque table. L'établissement associe une architecture historique à un système de commande original, la communication avec la cuisine s'effectuant par l'intermédiaire de téléphones d'époque.
Lyon, France
Oto Oto est un restaurant japonais de type Izakaya situé à Lyon qui propose un cadre traditionnel avec des tables basses et des sièges au sol. Les différentes salles sont séparées par des cloisons coulissantes en papier de riz, offrant intimité et authenticité dans la décoration japonaise. Ce restaurant invite à découvrir la culture culinaire japonaise dans un contexte informel et convivial.
Montagny, France
Aux Prisons est un restaurant avec chambres d'hôtes installé dans un ancien bâtiment carcéral du XIXe siècle. L'établissement conserve les portes des cellules, les fenêtres à barreaux et les murs en pierre de l'époque où il servait de centre de détention. La cuisine met en valeur les produits régionaux du Beaujolais. Les chambres occupent d'anciennes cellules réaménagées et proposent un hébergement dans un cadre historique.
Lyon, France
La Nef des Fous est un restaurant à la décoration baroque, avec des meubles ouvragés, des moulures détaillées et des éléments artistiques classiques dans toute la salle.
Lyon, France
La Table en Braille est un restaurant où les convives dégustent leur repas dans l'obscurité totale. Le personnel de service est composé d'employés malvoyants qui guident les clients dans l'espace obscurci. Ce concept modifie la perception habituelle du repas et oriente l'attention vers le goût, la texture et l'arôme des aliments. Le restaurant permet de mieux comprendre les défis quotidiens rencontrés par les personnes malvoyantes.
Messimy, France
Le Petit Meunier est installé dans un moulin restauré du XIXe siècle à Messimy. Les convives peuvent observer la roue à eau en fonctionnement pendant leur repas, qui fait partie de l'architecture originale du moulin. Ce restaurant associe cadre historique et expérience gastronomique.
Lyon, France
Le Messob est un restaurant proposant des plats éthiopiens. Les mets sont servis sur de l'injera, une galette traditionnelle à base de pâte fermentée qui fait office à la fois d'assiette et d'accompagnement. Les convives mangent avec les mains et partagent les différents plats disposés sur la grande galette.
Lyon, France
Le Sambahia est un restaurant brésilien situé à Lyon qui accueille ses convives sur deux niveaux. Le rez-de-chaussée et l'étage proposent des tables pour les repas. Pendant le service du soir, des danseurs présentent des danses traditionnelles brésiliennes, combinant une expérience culinaire authentique avec un divertissement culturel qui transporte les saveurs et les rythmes du Brésil au cœur de Lyon.
Lyon, France
Les Terrasses de Lyon est un restaurant gastronomique situé sur les hauteurs de Fourvière. Ses grandes baies vitrées offrent une vue sur la Saône et le centre historique de Lyon.
Lyon, France
Le Passage se trouve au bout d'une coursive couverte du 19e siècle. La salle à manger présente des voûtes en pierre apparente et offre des tables bien espacées. L'emplacement dans cette coursive historique confère au restaurant un caractère particulier.
Lyon, France
Monplaisir Côté Cour occupe un ancien entrepôt industriel dans le quartier de Monplaisir. Ce restaurant a conservé les murs d'origine en briques rouges et les poutres métalliques apparentes de l'ancienne structure, ce qui confère au lieu un caractère industriel.
Lyon, France
Les Demoiselles de Rochefort est un restaurant situé à Lyon, décoré avec une collection d'objets anciens et de peintures murales rouges. La décoration rappelle une brocante avec des meubles d'époque, des objets chinés et une palette de couleurs chaudes qui confèrent au lieu un caractère rappelant les marchés aux puces et les boutiques vintage.
Lyon, France
La Mozzarelle est un restaurant lyonnais spécialisé dans la fabrication artisanale de mozzarella et de burrata françaises. Les fromages sont produits quotidiennement sur place selon des méthodes traditionnelles italiennes et servis dans différentes préparations de la carte. Le restaurant propose des salades, des pâtes, des pizzas et d'autres spécialités méditerranéennes qui mettent en valeur ces fromages maison. Les clients peuvent observer le processus de fabrication et déguster des produits frais élaborés à partir de lait français local. Le concept associe la qualité laitière française au savoir-faire fromager italien dans un cadre convivial.
Lyon, France
Le GentleCat est un restaurant familial où vivent plusieurs chats proposés à l'adoption. Les clients peuvent caresser et jouer avec les animaux pendant leur repas. Ce concept associe restauration et possibilité de passer du temps avec les félins.
Lyon, France
A Cantina Comptoir Corse est un restaurant qui propose une cuisine corse accompagnée de chants polyphoniques traditionnels chaque semaine. La carte met en avant des produits régionaux et des recettes typiques de l'île. L'établissement organise des soirées musicales hebdomadaires où les convives peuvent découvrir la tradition vocale à plusieurs voix de la Corse.
Lyon, France
Matsuri est un restaurant japonais à Lyon qui se distingue par son approche minimaliste. L'établissement présente des murs blancs servant de toile de fond neutre au mobilier simple en bois clair. L'intérieur privilégie les éléments fonctionnels et les lignes épurées, reflétant les principes esthétiques japonais traditionnels. Ce restaurant propose une cuisine japonaise dans un cadre contemporain mettant l'accent sur la simplicité et les matériaux naturels.
Lyon, France
L'Épicerie de Ginette est un restaurant spécialisé dans les tartines maison. La salle est aménagée dans le style des années 50, avec du mobilier et des éléments de décoration d'époque qui recréent une ambiance rétro.
Lyon, France
La Brasserie Lyon Plage est un restaurant avec terrasse situé en accès direct à l'espace aquatique et aux piscines. La carte propose des plats classiques de brasserie française tels que salades, viandes grillées, burgers et préparations de saison. Les clients peuvent prendre leur repas avec vue sur les bassins.
Lyon, France
Frite alors est un restaurant centré sur les frites, servies avec des hot dogs et des poutines. La carte propose des plats de style canadien préparés rapidement, destinés aux amateurs de cette cuisine nord-américaine.
Décines-Charpieu, France
Le restaurant Au Grand Large propose des mezze syriens et des plats italiens directement en bordure du Réservoir du Grand Large. La terrasse dispose de tables avec vue directe sur l'eau, permettant aux convives de profiter de leur repas dans un cadre au bord de l'eau.
Lyon, France
Le Wagonbar est un restaurant installé dans un bus aménagé qui circule à travers Lyon pendant le service. Les convives dégustent leur repas tandis que le véhicule suit un parcours défini à travers différents quartiers, passant devant des sites remarquables de la ville.
Vaulx-en-Velin, France
Le Cirque Imagine est un restaurant installé sous un chapiteau de cirque où des artistes présentent des numéros de cabaret pendant que les clients dînent. Les visiteurs peuvent déguster leurs repas tout en assistant à diverses performances artistiques. Ce concept allie restauration et spectacle vivant dans un cadre circassien.
Lyon, France
Delicatessen est un restaurant spécialisé dans la vente de viandes au poids. L'établissement propose différents types de viandes que les clients peuvent choisir et acheter selon leurs préférences. Le propriétaire du restaurant a joué dans la série télévisée française Kaamelott, ce qui a apporté une notoriété supplémentaire à l'établissement.
Lyon, France
Les Fromagivores est un restaurant spécialisé dans les plats à base de fromage. La carte propose des raclettes, des fondues et des fromages à la plancha. L'établissement fonctionne comme un bistrot le midi et se transforme en bar à fromages le soir. Ce restaurant s'adresse aux amateurs de spécialités fromagères françaises avec différents modes de préparation.
Lyon, France
L'Argot réunit restaurant et boucherie dans un même espace. Les convives choisissent leurs pièces de viande directement au comptoir avant leur préparation en cuisine ouverte. Le concept permet l'échange direct entre clients, boucher et cuisiniers sur la provenance, la qualité et la cuisson des viandes.
Lyon, France
Food Traboule est un centre culinaire de 660 mètres carrés qui rassemble douze restaurants avec comptoirs de service. Les propositions gastronomiques se répartissent dans sept salles, chacune dotée de son propre décor. Ce concept permet aux visiteurs de découvrir différents styles culinaires en un seul lieu.
Lyon, France
Le Pop Korner associe restauration et cinéma dans un concept où les clients prennent leur repas face à un grand écran. La salle propose 30 places assises et sert des burgers ainsi que des salades pendant la diffusion de films.
Lyon, France
Botani est un restaurant installé à côté d'une piscine qui associe une offre de restauration à un espace de vente dédié aux plantes vertes et d'intérieur. Les clients peuvent profiter de leur repas dans un environnement végétalisé tout en ayant la possibilité d'acquérir des spécimens botaniques pour leur domicile.
Lyon, France
Chez Paul est un restaurant qui perpétue les traditions de la cuisine lyonnaise depuis plusieurs générations. La salle à manger est décorée d'ustensiles de cuisine anciens accrochés aux murs, rappelant l'histoire culinaire de la région. Les plats suivent les recettes classiques de la gastronomie locale et sont servis dans un cadre qui évoque les bouchons lyonnais traditionnels.
Collonges-au-Mont-d'Or, France
Crusoé est un restaurant installé sur une île de la Saône, accessible uniquement par bateau. Les convives sont transportés depuis l'embarcadère sur la berge jusqu'à l'établissement par une navette fluviale. Cet emplacement procure une sensation d'isolement pendant le repas. Le concept associe gastronomie et traversée en bateau.
Lyon, France
La Grotte Saint Loup est un restaurant installé dans des caves voûtées médiévales qui présente une collection de motos Harley-Davidson en exposition. Ce lieu attire régulièrement une clientèle de passionnés de moto qui apprécient à la fois l'architecture historique et les machines exposées.
Lyon, France
Koodeta est un restaurant au caractère industriel qui se distingue par ses murs bruts, ses plafonds hauts et son mobilier métallique. La terrasse offre une ambiance cubaine avec des palmiers et du mobilier en rotin.
Lyon, France
Cette crêperie propose un décor fantastique avec une grande peinture murale de contes et légendes, peuplée de créatures imaginaires.
Lyon, France
Sainte Russie est un restaurant russe installé dans un bâtiment du XIXe siècle. Le décor intérieur se compose de mobilier en bois sculpté qui crée un cadre authentique. Le personnel porte des costumes russes traditionnels durant le service et propose des plats de la cuisine russe.
Collonges-au-Mont-d'Or, France
Le Bellagio est un restaurant aux murs violets et luminaires en verre soufflé. Une scène de karaoké se trouve dans un coin de la salle principale, permettant aux clients de chanter pendant leur visite. L'établissement combine restauration et divertissement dans un cadre coloré.
Lyon, France
Les P'tits Pères est un restaurant qui associe cuisine traditionnelle française et décoration intérieure originale. Les murs et le plafond de la salle à manger sont ornés d'anciens ustensiles de cuisine, notamment des casseroles, poêles, râpes et divers outils qui transforment un passé fonctionnel en présent décoratif. Cette collection d'objets historiques crée un cadre qui rend hommage aux traditions culinaires. La carte propose des plats régionaux lyonnais, préparés avec des produits de saison. Situé au centre-ville, le restaurant accueille ses convives dans un espace où histoire et gastronomie se rencontrent.