Clos de la roche, Vignoble Grand Cru à Morey-Saint-Denis, France
Clos de la Roche est un vignoble Grand Cru situé à Morey-Saint-Denis, en Bourgogne, sur un coteau exposé à l'est. C'est le plus grand Grand Cru de la commune et il produit exclusivement du Pinot Noir.
Ces terres étaient cultivées par des moines au Moyen Âge, une période qui a façonné la notion de terroir en Bourgogne. Le classement en Grand Cru est intervenu en 1936, conférant au vignoble le rang officiel qu'il détient aujourd'hui.
Plusieurs producteurs travaillent chacun leur parcelle au sein de ce même vignoble, avec des approches distinctes. Comparer les bouteilles de différents vignerons est une façon concrète de mesurer l'influence du savoir-faire humain sur un même terroir.
Les rangées de vignes sont visibles depuis la route qui longe la Côte de Nuits et peuvent être observées à n'importe quelle saison. Une visite pendant les vendanges d'automne permet de mieux comprendre comment ce terroir est réellement travaillé.
Morey-Saint-Denis est souvent éclipsé par ses voisins Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny, pourtant il compte cinq Grand Crus au total. Clos de la Roche est de loin le plus étendu des cinq, couvrant plus de surface que les quatre autres réunis.
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