Clos-saint-denis, Vignoble Grand Cru à Morey-Saint-Denis, France
Clos Saint-Denis est un vignoble couvrant environ 6 hectares dans la région de Côte de Nuits en Bourgogne. La terre est utilisée exclusivement pour la production de vins rouges Pinot Noir sur un sol d'argile calcaire.
L'église Collégiale de St-Denis de Vergy a établi sa propriété de ces terres au 12e siècle. Cette connexion religieuse a façonné la gestion et la réputation du vignoble pendant des siècles.
Le nom provient de la Collégiale de St-Denis de Vergy, qui a autrefois administré ces terres. Vous pouvez voir comment ce lien historique façonne l'identité du lieu aujourd'hui.
Le vignoble se trouve sur des pentes orientées vers l'est où le soleil du matin aide la maturation du raisin. Les visiteurs doivent se préparer à un terrain inégal et porter des chaussures robustes, surtout après la pluie.
Les pentes orientales contiennent une marne riche en fer qui confère des notes minérales au vin. Cette caractéristique géologique rend les vins d'ici nettement différents des vignobles voisins.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
