Château Léoville Barton, Domaine viticole Second Cru Classé à Saint-Julien, France
Château Léoville Barton est un domaine viticole situé à Saint-Julien, dans la région du Médoc au sud-ouest de la France. Les vignes poussent sur un sol graveleux avec un sous-sol argileux et sont plantées en Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.
Le domaine a été détaché de la grande propriété Léoville et acheté par Hugh Barton en 1826. Il a été classé Deuxième Cru lors du classement de Bordeaux de 1855, rang qu'il conserve depuis.
Le vin de Léoville Barton est élaboré selon les méthodes classiques du Bordelais, avec une fermentation en cuves en bois et un élevage en barriques de chêne. Les visiteurs qui parcourent les chais peuvent observer ces pratiques toujours en usage aujourd'hui.
Le domaine est ouvert aux visiteurs et propose des visites guidées qui expliquent comment le vin est élaboré. Il est conseillé de réserver à l'avance, car les disponibilités peuvent être limitées.
Malgré son nom bien connu, il n'y a pas de bâtiment de château sur le domaine. La propriété partage ses installations avec le Château Langoa-Barton voisin, qui appartient lui aussi à la famille Barton.
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