Var, Département du sud-est de la France
Le Var est un département du sud-est de la France appartenant à la région Provence-Alpes-Côte d'Azur et comprenant littoral méditerranéen, zones montagneuses et espaces ruraux. Le territoire s'étend de la bande côtière avec ses criques jusqu'aux collines boisées de l'arrière-pays, formant un paysage varié entre mer et montagnes.
Le département naquit en 1790 pendant la Révolution et eut son siège administratif d'abord à Grasse avant de passer par Brignoles et Draguignan pour aboutir à Toulon. Ce dernier transfert eut lieu en 1974 et fit de la ville portuaire le centre actuel.
Les vins locaux portent la dénomination Côtes de Provence et proviennent de domaines répartis sur une grande partie du territoire. De nombreuses caves accueillent les visiteurs pour des dégustations et montrent le travail quotidien des vignerons qui se concentrent surtout sur la production de rosé.
Trois arrondissements organisent le territoire et offrent chacun des points de contact pour les affaires officielles ainsi que des liaisons vers les régions voisines. Les chefs-lieux de Brignoles, Draguignan et Toulon sont répartis sur le département et facilitent l'orientation lors de séjours prolongés.
Le nom dérive de la rivière Var, qui coule hors du territoire actuel depuis les changements de frontières de 1860. Ce décalage s'est produit par la cession de Nice à la France et a déplacé le cours d'eau dans un autre département.
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