Collections

Restaurants gastronomiques au centre d'Aix-en-Provence

Le centre d'Aix-en-Provence abrite une scène gastronomique qui s'appuie sur les produits du marché et les saisons. Dans des salles voûtées du XVIIe siècle ou des maisons de ville rénovées, les chefs travaillent avec ce que la région offre de meilleur : légumes du potager, herbes fraîches, produits du terroir provençal. Certains établissements comme Pierre Reboul ou Étude proposent des menus dégustation où la technique moderne rencontre les saveurs classiques de la cuisine française. D'autres,...

Bourges et Berry : patrimoine historique, monuments médiévaux et espaces naturels

Le Berry rassemble un patrimoine architectural et naturel qui s'étend du Moyen Âge à la Renaissance. La cathédrale Saint-Étienne de Bourges, édifiée entre 1195 et 1255, constitue l'un des grands monuments gothiques français avec ses cinq portails sculptés et ses vitraux du XIIIe siècle. Le palais Jacques Cœur, résidence de l'argentier de Charles VII, illustre l'architecture civile du XVe siècle. Les marais de Bourges forment un réseau de 135 hectares de jardins potagers irrigués par des canaux...

Les pires prisons du monde : centre de détention de haute sécurité et anciens pénitenciers

Cette collection rassemble des établissements pénitentiaires qui ont marqué l'histoire carcérale mondiale par leur architecture, leurs conditions de détention ou leur rôle dans des événements historiques majeurs. De Guantanamo Bay à Cuba, créée en 2002 pour la détention de personnes soupçonnées de terrorisme, aux installations de haute sécurité comme Red Onion State Prison en Virginie, ces lieux documentent l'évolution des systèmes pénitentiaires à travers les continents. Le camp de détention de...

Où déguster les meilleurs cafés de Rome ?

Dans le centre historique de Rome, les cafés traditionnels perpétuent l'art du café italien. Des établissements du XVIIIe siècle aux torréfacteurs modernes, ces lieux cultivent des méthodes de préparation spécifiques. Les cafés historiques, comme l'Antico Caffè Greco ou le Caffè Sant'Eustachio, maintiennent leurs recettes originales. Les torréfacteurs sélectionnent et préparent leurs grains selon des techniques particulières, notamment pour le café brésilien. Ces établissements sont répartis...

Bienvenue à Hong Kong le Paradis de la gastronomie !

Les restaurants gastronomiques de Hong Kong occupent les derniers étages des immeubles du centre-ville et proposent des plats internationaux et locaux. Les cuisines française, italienne, japonaise et cantonaise sont représentées dans des établissements situés à Central, Tsim Sha Tsui et Wan Chai. Plusieurs restaurants offrent des vues sur le port Victoria et la ligne d'horizon urbaine. Les chefs préparent des menus de cuisine traditionnelle et contemporaine dans des établissements installés dans...

Restaurants à Rodez : tables gastronomiques, bistrots régionaux et adresses gourmandes en Aveyron

Les restaurants de l'Aveyron conjuguent savoir-faire traditionnel et techniques culinaires modernes, offrant une expérience gastronomique qui célèbre les richesses du terroir. De Rodez à Belcastel, en passant par Bozouls et Sauveterre-de-Rouergue, ces tables témoignent de la diversité culinaire du département. À Rodez, des adresses comme Hervé Busset et le Café Bras au musée Soulages illustrent cette approche contemporaine, tandis que l'Opéra perpétue les recettes classiques dans son décor art...

Attractions de Las Vegas : musées, spectacles, monuments

Las Vegas propose de nombreux musées sur l'histoire du Nevada, des spectacles du Cirque du Soleil, des parcs d'attractions climatisés, des casinos historiques et des centres de divertissement. La ville abrite des monuments reconnaissables comme la réplique de la tour Eiffel, les fontaines du Bellagio et le volcan du Mirage. Les visiteurs peuvent explorer le patrimoine local au Neon Museum, observer la ville depuis la Stratosphere Tower ou découvrir les environs de Red Rock Canyon. Les...

Restaurants à Nancy : cuisine française, bistrots et tables internationales

La scène gastronomique nancéienne offre un aperçu de la cuisine française dans toutes ses expressions. On trouve ici des bistros de quartier, des restaurants installés dans d'anciennes demeures et quelques adresses internationales italiennes, japonaises, thaïlandaises ou libanaises. Certains chefs travaillent des recettes lorraines, d'autres réinterprètent les classiques français avec des techniques actuelles, et beaucoup construisent leurs cartes autour des produits de saison. Les tables se...

Sites remarquables du méconnu Turkménistan

Le Turkménistan présente des sites naturels et monuments variés : le cratère de Darvaza avec son feu permanent, les sites antiques de Merv et Nisa, les mausolées ornés, le lac souterrain Kow-Ata, le canyon de Yangykala aux parois colorées, les montagnes de Kopet Dag et le désert du Karakoum. La capitale Achgabat concentre une architecture contemporaine en marbre blanc.

Partez à la découverte des sites touristiques de Brest

Brest, ville portuaire du Finistère, présente un patrimoine maritime et militaire important. La ville regroupe l'Océanopolis, centre de découverte des océans, plusieurs musées dont le Musée National de la Marine, des fortifications historiques, et des espaces culturels comme les Ateliers des Capucins. Le port militaire et de commerce structure la ville, complété par des sites naturels, des plages et des jardins. L'architecture de la reconstruction d'après-guerre côtoie des éléments préservés...

Visites et activités à Angoulême

Les monuments, musées et sites naturels d'Angoulême, ville située en Charente. La ville présente une cathédrale romane, des fortifications médiévales, des musées dédiés à la bande dessinée et aux beaux-arts, ainsi que des parcs et jardins le long des remparts. Le centre historique compte plusieurs églises, hôtels particuliers et places bordées de cafés. Des espaces verts et points de vue permettent d'observer le panorama sur la vallée de la Charente.

Visiter Caen : châteaux, abbayes et musées normands

Caen porte les traces de son passé dans chaque pierre. Le château bâti par Guillaume le Conquérant au XIe siècle domine toujours la ville, tandis que l'Abbaye aux Hommes et l'Abbaye aux Dames témoignent de la puissance des ducs de Normandie. L'église Saint-Pierre élève sa tour gothique à 73 mètres, et dans les rues du Vaugueux, les maisons à pans de bois rappellent la vie médiévale. Le Mémorial de Caen raconte la Seconde Guerre mondiale et la bataille de Normandie, période qui a profondément...

Visite des sites remarquables et lieux culturels du Togo

Le Togo s'étend de la côte du golfe de Guinée aux plateaux boisés de l'intérieur. Le pays abrite plusieurs parcs nationaux, dont Fazao Malfakassa et Keran, où vivent éléphants, antilopes et de nombreuses espèces d'oiseaux. Les chutes d'Aklowa et de Kpimé tombent sur plusieurs niveaux à travers une végétation tropicale. La région de Koutammakou, au nord-est, présente une architecture traditionnelle en terre avec les Tatas caractéristiques, habitations fortifiées du peuple Batammariba. À Lomé,...

Restaurants gastronomiques à Marrakech

Restaurants établis dans des riads et palais de Marrakech offrant des plats marocains traditionnels et des créations culinaires internationales. Ces adresses présentent la gastronomie locale dans des bâtiments historiques de la médina, avec des terrasses donnant sur la ville et des salles décorées de mosaïques traditionnelles. La carte inclut des tajines, couscous et pastillas ainsi que des spécialités méditerranéennes, asiatiques et européennes.

Hôtels de luxe en Suisse : Alpes, lacs, palais historiques

La Suisse abrite une série d'hôtels cinq étoiles répartis entre sommets alpins et rives de lacs. À Zermatt, plusieurs grands établissements offrent une vue directe sur le Cervin, dont le Riffelalp Resort à 2222 mètres d'altitude. Dans les villes comme Zurich, Genève et Bâle, on trouve des bâtiments du XIXe siècle, souvent situés au bord de l'eau. Le Grand Hotel Les Trois Rois à Bâle se dresse sur les bords du Rhin depuis le XIIe siècle. À Lausanne et le long du lac Léman, plusieurs palaces font...

Notre sélection de restaurants à Cannes et ses environs

Ces restaurants entre Nice et Saint-Raphaël proposent une cuisine française traditionnelle et moderne. Les établissements utilisent des produits locaux de la Côte d'Azur et préparent des spécialités méditerranéennes, provençales, italiennes et internationales. Les menus varient des plats de poissons frais aux viandes de qualité, en passant par la cuisine gastronomique étoilée. Certains restaurants sont situés dans des hôtels de luxe ou offrent une vue sur la mer.

Tables gourmandes et gastronomiques à Valence et ses environs

Cette collection regroupe des restaurants à Valence et dans les environs, une ville située dans la vallée du Rhône entre Lyon et la Provence. La sélection va de l'établissement étoilé au bistrot de quartier. À Valence même se trouvent des adresses comme Pic, une maison plusieurs fois distinguée, ou Flaveurs, qui travaille des produits régionaux. Dans les communes voisines figurent d'autres tables, par exemple l'Auberge de Crussol à Saint-Péray ou la Maison Chabran à Pont-de-l'Isère. Certains...

Sites touristiques et visite de la Guinée

La Guinée abrite des sites naturels comme le mont Nimba, le parc du Haut Niger et les îles de Los. Les édifices religieux incluent la Grande Mosquée de Conakry et la Cathédrale Sainte-Marie. Le pays compte plusieurs cascades dont le Voile de la Mariée et Kambadaga. Les musées nationaux présentent l'histoire et la culture guinéennes. Les marchés traditionnels et les plages de l'Atlantique complètent l'offre touristique.

Monuments et nature en Bosnie-Herzégovine

La Bosnie-Herzégovine présente des forteresses médiévales, des monastères et des mosquées témoignant de son histoire multiculturelle. Le pays compte également des montagnes, des lacs, des cascades et des parcs nationaux. Les sites historiques incluent le pont de Mostar, le bazar de Sarajevo et les moulins de Pliva. Les monuments reflètent les influences ottomanes, austro-hongroises et l'architecture religieuse variée. Les paysages naturels comportent le mont Maglić, les cascades de Kravice et le...

Où manger à Angers et ses environs ?

Angers et ses alentours rassemblent des tables qui reflètent la diversité culinaire de la région. On y trouve aussi bien des adresses installées dans des bâtiments chargés d'histoire, comme un château du XIXe siècle à Briollay ou un ancien moulin au bord de la Loire aux Ponts-de-Cé, que des restaurants du centre-ville qui revisitent les recettes françaises ou proposent des cuisines venues d'ailleurs. Certains chefs puisent directement chez les producteurs locaux pour composer leurs menus,...