Dublin compte plusieurs bars et restaurants en hauteur qui permettent d'observer la ville sous un angle différent. Du Gravity Bar situé au sommet de la Guinness Storehouse, qui offre une vue circulaire sur l'ensemble de la capitale, aux terrasses de quartier comme celle du Fitzsimons Hotel dans Temple Bar, ces établissements proposent différentes perspectives sur l'architecture géorgienne, les monuments historiques et les rues animées du centre. Cette sélection rassemble des adresses variées : restaurants gastronomiques comme Sophie's Restaurant ou Fade Street Social avec leur cuisine contemporaine, steakhouses comme Ryleigh's Rooftop, établissements méditerranéens tels que Layla's, ou encore le Vintage Cocktail Club pour les amateurs de mixologie. Certains comme The Taphouse gardent l'atmosphère authentique des pubs irlandais tout en offrant une vue depuis l'étage supérieur. L'expérience va du simple verre en terrasse au dîner complet en plein air, selon les établissements et la saison.
Dublin, Irlande
Fade Street Social est un restaurant proposant une cuisine irlandaise contemporaine dans le centre de Dublin. La terrasse extérieure offre des vues sur les toits de la ville et permet de profiter des repas en plein air.
Dublin, Irlande
Le Fitzsimons Hotel Temple Bar dispose d'un bar sur le toit offrant une vue sur les rues pavées et l'architecture géorgienne du quartier historique.
Dublin, Irlande
Le Gravity Bar occupe le septième étage du Guinness Storehouse et offre une vue à 360 degrés sur Dublin. Les visiteurs peuvent déguster une pinte de Guinness tout en admirant le paysage urbain. La salle circulaire avec ses baies vitrées permet d'observer les toits, les montagnes et la baie de Dublin.
Dublin, Irlande
Layla's Restaurant and Terrace propose une cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient. La terrasse extérieure offre un espace pour déjeuner ou dîner avec vue sur Dublin. Ce restaurant combine les traditions culinaires de la région méditerranéenne et du Moyen-Orient dans son menu.
Dublin, Irlande
Le Ryleigh's Rooftop Steakhouse est un établissement spécialisé dans les viandes grillées, situé en étage élevé. La terrasse extérieure offre une vue étendue sur les toits de la capitale irlandaise et ses monuments. La carte se concentre sur les steaks cuits au grill et autres spécialités carnées, servis dans un cadre haut de gamme.
Dublin, Irlande
Sophie's Restaurant est un restaurant gastronomique qui dispose d'un bar à cocktails et d'une terrasse surélevée où les clients peuvent dîner en plein air. Cette terrasse offre une vue dégagée sur les toits de Dublin et les quartiers environnants.
Dublin, Irlande
The Taphouse est un pub irlandais qui propose des bières locales et internationales. L'espace de consommation situé à l'étage supérieur offre une vue sur les rues environnantes de Dublin, permettant aux clients de profiter de leurs boissons depuis une position surélevée.
Dublin, Irlande
Le Vintage Cocktail Club est un bar de style années 1920 situé dans le quartier de Temple Bar. La décoration rappelle l'époque de la Prohibition avec des boiseries sombres, un éclairage tamisé et des meubles d'époque. Les barmans préparent des cocktails classiques en suivant des recettes historiques avec des ingrédients frais. L'entrée se fait par une porte discrète, évoquant les anciens débits de boissons clandestins.
Dublin, Irlande
Le WXYZ Bar se situe dans l'hôtel Aloft au centre-ville de Dublin et propose une sélection de cocktails dans un cadre contemporain. Cet établissement s'adresse aux clients de l'hôtel et aux visiteurs recherchant un lieu pour prendre un verre dans une ambiance détendue.
Dublin, Irlande
Le Runway 28 se trouve sur le toit du terminal de l'aéroport et offre une vue directe sur les pistes de l'aéroport de Dublin. Cet espace de restauration et bar permet aux visiteurs d'observer les avions au décollage et à l'atterrissage tout en profitant d'une sélection de plats et de boissons. La position en hauteur procure une vue dégagée sur les installations aéroportuaires et les environs.
Dublin, Irlande
Ce bar se situe au huitième étage de l'hôtel et offre une vue circulaire complète sur Dublin et ses quartiers environnants.
Dublin, Irlande
The Dean Dublin dispose d'un restaurant et d'un bar au cinquième étage, offrant une vue étendue sur les toits et les monuments de la capitale irlandaise. Cette position en hauteur permet aux clients d'observer le paysage urbain sous un angle différent.
Dublin, Irlande
Le Devlin Hotel dispose d'un restaurant et d'un bar situés sous une verrière dans la partie supérieure du bâtiment, offrant une vue sur la capitale irlandaise.
Dublin, Irlande
The Mayson est un hôtel qui abrite un steakhouse au sixième étage avec une terrasse extérieure. Cette terrasse dispose de tables et propose un service de restauration en hauteur au-dessus des rues de Dublin.
Dublin, Irlande
Le No Name Bar est un établissement de cocktails sans enseigne apparente situé dans le centre de Dublin. Ce bar dispose d'une terrasse aménagée sur le toit où sont servies des boissons alcoolisées en extérieur. L'accès se fait de manière discrète, ce qui confère au lieu son caractère particulier.
Dublin, Irlande
Le Jean-Georges at The Leinster est un restaurant haut de gamme dirigé par le chef Jean-Georges Vongerichten. Ce restaurant dispose d'une terrasse sur le toit offrant des vues sur la ville et se situe sur Mount Street au centre de Dublin. La cuisine associe techniques françaises et influences internationales.
Dublin, Irlande
The Hyde Dublin est un bar contemporain doté de deux terrasses en hauteur situées dans le centre historique de la ville. Cet établissement propose des cocktails et offre aux visiteurs une vue sur les toits environnants.
Dublin, Irlande
The Roof Terrace se situe au dernier étage du bâtiment historique The Woollen Mills, directement sur les rives de la Liffey dans le centre de Dublin. Ce restaurant dispose d'un espace extérieur surélevé équipé d'une toiture rétractable permettant son utilisation par diverses conditions météorologiques. L'espace offre des vues directes sur le fleuve et les rues environnantes du centre-ville.
Dublin, Irlande
The Workman's Club est un lieu de divertissement nocturne avec des espaces extérieurs répartis sur plusieurs niveaux, accueillant des concerts et des événements culturels dans le centre urbain de Dublin.
Dublin, Irlande
Bad Bob's est un établissement de type saloon américain doté d'une terrasse extérieure surélevée accessible depuis l'intérieur. Ce bar sert des boissons traditionnelles et se situe dans le centre historique de la ville, un quartier fréquenté par les touristes.