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Fade Street Social, Restaurant avec bar et terrasse sur le toit à Dublin, Irlande.

Fade Street Social occupe environ 750 mètres carrés et combine un restaurant contemporain, un bar gastronomique, un bar à cocktails et une terrasse sur le toit appelée Winter Garden dans un seul établissement au cœur de Dublin.

L'établissement fait partie du renouveau culinaire de Dublin depuis son ouverture, contribuant à transformer la scène gastronomique de la ville en mettant l'accent sur la cuisine irlandaise moderne avec des techniques contemporaines.

Le chef Dylan McGrath dirige l'équipe culinaire en créant des plats qui mettent en valeur les ingrédients traditionnels irlandais avec une présentation moderne, soutenant les producteurs locaux et les fermiers de la région.

L'établissement est ouvert du lundi au jeudi de 12h30 à 14h30 et de 17h00 à 22h30, avec des horaires étendus le weekend, et dispose d'un accès pour les personnes en fauteuil roulant ainsi que de plusieurs options de paiement.

La terrasse sur le toit Winter Garden offre un espace social en plein air où les clients peuvent déguster des cocktails signature et des pains plats tout en profitant de vues panoramiques sur le centre-ville de Dublin.

Emplacement : Royal Exchange B Ward 1986

Emplacement : Dublin

Accessibilité : Accessible en fauteuil roulant

Adresse : Fade Street

Heures d'ouverture : Lundi-Jeudi 12:30-14:30,17:00-22:30, Vendredi 12:30-14:30,17:00-23:00, Samedi 13:00-23:00, Dimanche 13:00-22:30

Téléphone : +353116040066

Site web : https://fadestreetsocial.com

Coordonnées GPS : 53.34183,-6.26395

Dernière mise à jour : 24 juillet 2025 à 13:21

Rooftops à Dublin : terrasses panoramiques, bars sur toit avec vue sur la ville

Dublin compte plusieurs bars et restaurants en hauteur qui permettent d'observer la ville sous un angle différent. Du Gravity Bar situé au sommet de la Guinness Storehouse, qui offre une vue circulaire sur l'ensemble de la capitale, aux terrasses de quartier comme celle du Fitzsimons Hotel dans Temple Bar, ces établissements proposent différentes perspectives sur l'architecture géorgienne, les monuments historiques et les rues animées du centre. Cette sélection rassemble des adresses variées : restaurants gastronomiques comme Sophie's Restaurant ou Fade Street Social avec leur cuisine contemporaine, steakhouses comme Ryleigh's Rooftop, établissements méditerranéens tels que Layla's, ou encore le Vintage Cocktail Club pour les amateurs de mixologie. Certains comme The Taphouse gardent l'atmosphère authentique des pubs irlandais tout en offrant une vue depuis l'étage supérieur. L'expérience va du simple verre en terrasse au dîner complet en plein air, selon les établissements et la saison.

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