Chambertin-clos-de-bèze, Vignoble Grand Cru à Gevrey-Chambertin, France
Le domaine Chambertin-Clos de Bèze s'étend sur des coteaux orientés vers l'est dans la région de la Côte de Nuits, offrant des conditions optimales pour la culture du Pinot Noir.
En 630, le Duc de Bourgogne du Sud a cédé des terres à l'Abbaye de Bèze, que les religieuses cisterciennes ont transformées en vignobles pour la production viticole.
Le vignoble représente la plus haute classification des vins de Bourgogne, produisant des vins rouges raffinés qui expriment les caractéristiques de leur terroir spécifique.
Les vins nécessitent entre 12 et 30 ans de vieillissement pour atteindre leur plein potentiel, développant des saveurs complexes grâce à des conditions de stockage minutieuses.
Le domaine maintient dix-huit parcelles de propriété distinctes, chacune contribuant à la production de vins aux profils gustatifs et aux capacités de vieillissement différents.
Emplacement : Côte-d’Or
Création : 1937
Coordonnées GPS : 47.21636,4.96595
Dernière mise à jour : 26 mai 2025 à 06:34
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