Irapuato, Centre agricole à Guanajuato, Mexique.
Irapuato est une ville agricole dans l'État de Guanajuato au centre du Mexique, qui s'étend dans la vallée du Bajío entre deux rivières. Les environs sont marqués par des champs irrigués, des serres et des plaines plates, tandis que le centre combine bâtiments coloniaux et quartiers modernes.
Un évêque espagnol a fondé l'établissement au milieu du 16ᵉ siècle avec un hôpital et une chapelle pour la population indigène. Au cours de la période coloniale, la communauté s'est développée en centre régional d'agriculture et de commerce dans la vallée.
Les marchés locaux vendent des fraises fraîches et d'autres produits agricoles provenant des champs et serres environnants tous les jours. Résidents et visiteurs s'y retrouvent pour acheter légumes, fruits et spécialités régionales, ce qui façonne la vie sociale de ce centre agricole.
Les voyageurs arrivant par avion peuvent utiliser l'aéroport international proche dans la ville voisine de Silao, qui offre des liaisons vers les États-Unis et d'autres villes mexicaines. Le centre se visite à pied, tandis qu'un véhicule est utile pour les sorties vers les zones de culture environnantes.
Des canaux et conduites provenant du Lerma supérieur alimentent en eau les champs autour de la ville et permettent plusieurs récoltes par an. Certaines serres couvrent plusieurs hectares et produisent légumes et baies même hors de la saison naturelle.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
