Délices et Douceurs, Restaurant, glacier et confiserie à L'Étang-Salé, France.
L'établissement propose une cuisine créole et française diversifiée avec des plats faits maison, des glaces artisanales et une terrasse ombragée aux couleurs pastel pour accueillir jusqu'à vingt-cinq personnes dans un cadre convivial.
Délices et Douceurs s'est établi comme un pilier de la communauté locale au fil des générations, servant résidents et touristes avec une réputation bâtie sur la qualité des produits et un service chaleureux.
Le menu reflète le métissage culinaire réunionnais en combinant influences européennes, africaines et asiatiques à travers des spécialités créoles comme le cari traditionnel et des plats français authentiques.
L'établissement ouvre du mercredi au dimanche de neuf heures trente à dix-neuf heures, avec un parking public à proximité et des aménagements pour les personnes à mobilité réduite.
La maison propose quarante-cinq parfums de glaces artisanales incluant des créations originales comme mangue-poivre et utilise des ingrédients locaux pour créer des saveurs tropicales authentiques de La Réunion.
Emplacement : L'Étang-Salé
Adresse : 15 Av. de Bretagne, L'Étang-Salé 97427, Réunion 97427 L'Étang-Salé
Heures d'ouverture : Mercredi 09:30-19:00; Jeudi 09:30-18:00; Vendredi-Samedi 09:30-19:00; Dimanche 09:00-19:00
Téléphone : +262693022428
Coordonnées GPS : -21.27241,55.33538
Dernière mise à jour : 15 septembre 2025 à 13:36
La cuisine créole réunionnaise combine des influences africaines, indiennes, chinoises et françaises. Les restaurants de l'île servent des plats typiques comme le cari, un ragoût de viande ou de poisson en sauce tomate avec oignons et épices, le rougail saucisse avec des saucisses grillées en sauce pimentée, et des accompagnements comme le riz, les grains et les légumes. Les restaurants créoles proposent également des entrées comme les samoussas avec différentes garnitures, les bonbons piments à base de beignets de lentilles frits, et les bouchons, petites bouchées vapeur. De nombreux établissements se trouvent à Saint-Denis, Saint-Pierre et Saint-Leu, où l'on peut manger dans des cadres familiaux ou dans des espaces modernes. Les prix varient selon l'emplacement et le service. Certains restaurants proposent des formules du jour, d'autres ont des cartes étendues avec des produits régionaux. Les portions sont généralement copieuses et de nombreux établissements utilisent des ingrédients de producteurs locaux.
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