Domaine du Café Grillé

Le Domaine du Café Grillé est un jardin botanique à Saint-Pierre organisé en plusieurs zones thématiques. Les installations présentent des caféiers, des orchidées, des bambouseraies et une section forestière reconstituée avec des espèces végétales de Réunion.

Le jardin s'est implanté dans une région autrefois dominée par les plantations de café. Une section appelée 'L'île Bourbon lontan' documente les transformations agricoles depuis le 18e siècle et montre comment le territoire a changé.

Le nom fait référence au rôle du café dans l'histoire locale de la région. En parcourant les différentes zones, on découvre comment les plantes reflètent les pratiques agricoles qui ont marqué la vie des habitants.

Le lieu est facile à parcourir à pied, car les différentes zones sont clairement séparées les unes des autres. Il est conseillé d'arriver tôt pour voir les plantes à meilleure lumière et éviter la chaleur de midi.

Sur les lieux se trouve une distillerie traditionnelle qui produit des huiles essentielles à partir de plantes locales. Cette installation montre comment les espèces du jardin restent liées aux pratiques artisanales et aux usages traditionnels de la région.

Emplacement : Saint-Pierre

Site web : https://domaineducafegrille.fr

Coordonnées GPS : -21.30676,55.42335

Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 18:46