Émilie-Romagne

L'Émilie-Romagne est une région du nord du pays, s'étendant de la côte adriatique aux crêtes des Apennins et englobant neuf provinces avec Bologne comme capitale. La plaine orientale se compose de terres agricoles et de rivières, tandis que la partie occidentale s'élève en collines boisées et vallées qui mènent vers la Toscane et la Ligurie.

Une route romaine construite vers 187 av. J.-C. de Piacenza à Rimini a donné son nom à ce territoire et est restée l'axe principal du commerce et des déplacements pendant des siècles. Au Moyen Âge, des cités-états indépendantes se sont développées le long de cette route, dont beaucoup sont restées sous domination changeante jusqu'au 19e siècle.

Lorsque vous vous promenez dans les marchés, vous verrez des gens acheter du parmesan frais, du jambon vieilli et du vinaigre en bouteille sur les étals, avec des échanges entre vendeurs et clients qui semblent souvent cérémonieux. Dans les tavernes, les habitants se rassemblent pour dîner, commandant des pâtes au ragù et partageant leurs repas avec la famille ou les voisins à de longues tables.

Les trains à grande vitesse relient Bologne, Parme et Modène, avec des trajets entre la plupart des grandes villes prenant moins d'une heure. Les villes plus petites peuvent être atteintes par des trains régionaux ou des bus qui se rendent souvent dans les collines et vallées de l'intérieur.

Plusieurs constructeurs automobiles, dont Ferrari et Lamborghini, assemblent leurs véhicules dans des usines le long de la plaine entre Modène et Bologne, certains sites proposant des centres d'accueil ou des musées avec des salles d'exposition. Certains jours, vous pouvez apercevoir des voitures d'essai sur les routes secondaires, souvent conduites par des ingénieurs ou des pilotes d'essai, effectuant des essais.