Côte d'Azur, Région côtière méditerranéenne en Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
La Côte d'Azur est un littoral méditerranéen qui longe le bord sud-est de la France, de l'Italie à Saint-Tropez. La ligne côtière alterne plages de sable, criques de galets et anses rocheuses, tandis que promenades et collines basses couvertes de végétation méditerranéenne suivent la mer et relient des villes comme Nice, Cannes et Antibes.
Au XIXe siècle, la région était un refuge hivernal pour les aristocrates britanniques en quête de climat doux et d'air frais, et de grands hôtels furent construits entre Menton et Nice. Après la Première Guerre mondiale, la côte devint une destination de voyage estivale lorsque écrivains et artistes américains popularisèrent les vacances à la plage et imposèrent la saison d'été comme période de visite principale.
Le long de la côte, les villages de pêcheurs se sont transformés en stations balnéaires, mais les habitants gardent leurs habitudes : les joueurs de pétanque se rassemblent sur les places, et les familles font leurs courses de fruits et légumes frais aux marchés hebdomadaires. Dans les rues de Menton, Nice et Antibes, on parle provençal le matin, et les générations plus âgées perpétuent des habitudes alimentaires qui incluent poisson frais, huile d'olive et légumes locaux.
Les visiteurs peuvent voyager entre les villes en train ou en voiture, et des sentiers de randonnée relient de petits villages à travers les collines qui dominent la côte. La plupart des équipements restent ouverts d'avril à octobre, bien que les hôtels et restaurants des grandes villes fonctionnent toute l'année et offrent un climat plus doux et moins de foule pendant les mois d'hiver.
De nombreuses rues étroites des villes côtières furent initialement tracées pour les mulets et charrettes à bras et demeurent si serrées que les voitures peuvent à peine y circuler. Entre Nice et Monaco se trouve la Basse Corniche, une route côtière qui serpente autour des falaises et longe directement la mer, traversant de petites criques et forts abandonnés.
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