The Landing, Restaurant et bar à Midtown Manhattan, États-Unis
The Landing est un restaurant et bar installé au deuxième étage de l'immeuble Penn 1 à Midtown Manhattan, à deux pas de Penn Station et du Madison Square Garden. L'espace principal comprend une salle à manger, un coin salon, un bar et deux salles privées pour les petits groupes.
The Landing a été ouvert par DMK, un groupe de restauration dirigé par David Morton, dont la famille a construit sa réputation dans le secteur grâce à la marque Morton Steakhouse. L'établissement s'est installé dans l'immeuble Penn 1, une tour commerciale issue de la rénovation du quartier de Penn Station.
Le restaurant est au deuxième étage de Penn 1 et s'atteint directement depuis la rue, ce qui le rend facile d'accès pour ceux qui transitent par Penn Station. Il sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, avec une forte fréquentation au moment du déjeuner.
La cuisine est dirigée par le chef Brian Huston, nominé aux James Beard Awards, l'une des distinctions les plus reconnues dans la gastronomie américaine. Sa carte associe des plats comme la burrata aux tomates anciennes et la focaccia grillée à des options plus classiques comme le Po Boy aux crevettes croustillantes.
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