Arbor, Restaurant français à Central, Hong Kong.
Arbor est un restaurant français au 25e étage du H Queen's, servant une cuisine nouvelle avec influences japonaises dans un espace à thème naturel. La salle dispose de hauts plafonds et d'un éclairage orange qui crée une ambiance ouverte.
L'établissement a obtenu une étoile Michelin dans l'année suivant son ouverture et a été élevé à deux étoiles à partir de 2020. Cette reconnaissance rapide reflète le prestige de la cuisine dans le monde gastronomique de Hong Kong.
L'établissement s'inspire de la nature avec des éléments forestiers et des plafonds hauts qui reflètent comment les convives à Hong Kong apprécient les expériences culinaires actuelles.
L'établissement se situe haut au-dessus de la ville et offre des vues sur la cité depuis le haut, ce qui façonne l'expérience de la visite. Une réservation avant votre arrivée est recommandée pour assurer une table.
La cuisine combine les techniques françaises avec les méthodes de préparation japonaises et utilise des ingrédients de saison pour des menus renouvelés. Cela crée une approche qui relie deux traditions culinaires.
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À Hong Kong, les restaurants gastronomiques occupent les derniers étages des immeubles, là où la vue sur la ville devient un élément central de l'expérience culinaire. Vous y trouvez des cuisines du monde entier : des plats cantonais préparés selon les méthodes traditionnelles, des saveurs...
Commissariat de police de Central
204 m
Lan Kwai Fong
261 m
The Center
190 m
Central Market
99 m
Pottinger Street
73 m
Exchange Square
333 m
Prison Victoria
260 m
Central Building
278 m
Bâtiment du siège de la banque Hang Seng
184 m
Man Yee Building
107 m
Entertainment Building
262 m
Club des correspondants étrangers
327 m
Wheelock House
267 m
Wing On House
180 m
China Building
234 m
Pedder Building
233 m
LHT Tower
220 m
Central Tower
269 m
The Centrium
275 m
Ancienne magistrature de Central
242 m
50 Connaught Road Central
227 m
The Forum at Exchange Square
268 m
One International Finance Centre
276 m
SoHo
254 m
Wall mural
236 m
Oval with Points
246 m
Tang Contemporary Art Hong Kong -Central Space
11 m
Grand Millennium Plaza II
291 mTrouvez des trésors cachés à chaque coin de rue !
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