Château Soutard, Domaine Grand Cru Classé à Saint-Émilion, France
Le vignoble du Château Soutard s'étend sur 30 hectares sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, avec des cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Malbec.
Remontant à 1513, cette propriété s'est transformée d'une ferme et moulin en producteur de vin, introduisant la plantation en rangées au milieu du XVIIIe siècle.
Le domaine porte la désignation de monument historique inscrit et perpétue les méthodes traditionnelles de vinification par récolte manuelle et tri densimétrique.
Le chai propose des visites guidées et des dégustations quotidiennes, permettant aux visiteurs de découvrir la production vinicole en dégustant des millésimes.
La propriété traite les raisins par un système gravitaire sur plusieurs niveaux, assurant un minimum de dommages pendant la production.
Emplacement : Saint-Émilion
Coordonnées GPS : 44.89789,-0.15036
Dernière mise à jour : 29 mai 2025 à 16:18
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